روبی پیچ

2022 | > کاک اور دیگر ترکیبیں
روبی پیچ کاکیل

نام نہاد کاک ٹیل نشا. ثانیہ کے ابتدائی دنوں کے دوران ، جب پرانی ترکیبیں اور کھوئے ہوئے اسپرٹ کو دوبارہ زندہ کیا جا رہا تھا اور بارٹینڈڈر ہر طرح کے اجزاء کے ساتھ کھیل رہے تھے۔ فروخت میں اتنا زیادہ نہیں ، کیونکہ یہ مارکیٹ میں سب سے زیادہ فروخت ہونے والا جذبہ رہا اور امکان ہے کہ ایسا ہی رہے گا ، لیکن کم از کم بارٹینڈڈروں اور کاک ٹیل ثقافت کے بہت سے شائقین کی نظر میں۔ غیر جانبدار اناج کی روح کے طور پر اس کے کردار — جو کہ ایک مضبوط جذبے کی حیثیت رکھتا ہے it اس نے اسے سنگین مشروبات میں بیکار کے قریب پہنچنے والی چیز کا لیبل لگا ہوا دیکھا۔



تاہم ، ایک ایسا علاقہ جہاں ووڈکا چمکتا ہے ، اور جہاں یہ چمکتا رہتا ہے ، افواہوں میں تھا۔ آج بھی ، جب ووڈکاس ہونا شروع ہو رہے ہیں زیادہ ان کی قدر کے لئے منایا ، ووڈکا کی نسبتا غیر جانبدار خصوصیت اسے انفیوژن کے لئے قرض دیتا ہے ، اس میں شامل اجزاء کے ذائقوں کو ، چاہے وہ پھل ہوں یا جڑی بوٹیاں یا کچھ اور ، واضح طور پر سامنے آئیں۔ روبی پیچ میں ، بارٹینڈر اور بار کے مالک ایچ جوزف اہرمان سے ، نمی نامیاتی چائے کی چائے کو ووڈکا میں پینا پڑتا ہے ، جس کے بعد اس میں اسٹرابیری اور پودینہ ہوتا ہے۔



اس روشن اور نتیجہ خیز موسم گرما کی آزادی میں ، احمران اسکوائر ون نامیاتی ووڈکا کا انتخاب کرتے ہیں۔ سان فرانسسکو بار کے مالک کی حیثیت سے ، اسکوائر ون اس کے لئے ایک مقامی روح ہے ، جو بالکل وہاں خلیج کے علاقے میں بنایا گیا ہے۔ یہ دیکھتے ہوئے کہ یہ بنیادی طور پر چائے کا ایک برتن ہے ، دوسرے ووڈکاس بھر سکتے ہیں ، لہذا بلا جھجک جو آپ کے پاس ہے اسے استعمال کریں جب تک کہ یہ مہذب معیار کا نہ ہو اور پہلے ہی ذائقہ میں نہیں آتا ہے۔

دوسری طرف چائے کا متبادل تھوڑا مشکل ہے۔ احمران نومی روبی چائی کا استعمال کرتے ہیں ، جو کیفین سے پاک روئبوس پر مبنی ہے۔ جنوبی افریقہ کے سرخ جھاڑی کی چمک سے چائے کے مرکب سے مالا مال مسالہ میں توازن پیدا ہوتا ہے ، جو مجموعی طور پر روشن ادخال پیدا کرتا ہے۔ اسکوائر ون کی طرح ، نومی بھی مقامی ہے ، کیوں کہ یہ کمپنی آکلینڈ میں مقیم ہے۔ پھر بھی ، اگر ضرورت ہو تو ، دیگر رومی بیس پر مشتمل چیز بھی کھڑے ہوسکتی ہیں۔



واقعی اس سمری ڈرنک کی چمک اور پھل پن کو چھونے کے ل it ، اس میں مٹھی بھر ٹکسال اور سٹرابیری مل جاتی ہے۔ جیسا کہ تمام مشروبات میں جو تازہ پھل شامل ہیں ، بہتر ہے کہ جب تک یہ مشروب بنانے سے پہلے بیری کے موسم میں ہو۔ لیکن سال کے دیگر اوقات کے دوران ، آپ احمر کے مشروبات کو ایک اور بنانے کے لئے ایک ہی چا انفوسڈ ووڈکا استعمال کرسکتے ہیں: روبی چا اپلیٹینی .

متصف ویڈیو

اجزاء

  • 2 میڈیم اسٹرابیری
  • 2 پودینہ کے پتے
  • 1/2 اونس agave امرت
  • 1 1/2 ونس چائے سے متاثر اسکوائر ون نامیاتی ووڈکا *
  • 1/2 اونس لیموں کا رس
  • گارنش: اسٹرابیری

اقدامات

  1. شیکر میں ، اسٹرابیریوں اور پودینے کو اگواہ امرت کے ساتھ گدلا کریں۔

  2. ووڈکا اور لیموں کا جوس شامل کریں اور برف سے بھریں ، اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔



  3. کولنس کے گلاس میں تازہ برف سے بھرے ہوئے ڈبل دباؤ

  4. اسٹرابیری سے گارنش کریں۔