آپ کو یہ سوچ کر معاف کیا جائے گا کہ آپ نے پہلے بھی دیکھا ہوگا۔ کاغذ پر ، بطور محض ایک سادہ اول کی طرح لگتا ہے۔ نیگروانی ایک کللا کے ساتھ خلاصہ . آپ کا دماغ تیزی سے ذائقہ کا حساب لگاتا ہے: نیگروانی کی تلخ گہرائی کے علاوہ اشارہ سونگے کا ذائقہ . لیکن حقیقت میں ، یہ کاک ٹیل اپنے حصوں کے مجموعی سے کہیں زیادہ ہے۔ ابسنتھ نے پینے کے لئے چمک اور گہرائی دونوں کو قرض دیا ہے ، کلاسیکی نیگروونی کو ایک اور جہت میں لے جاتا ہے۔

یہ مشروب ہیری میک الہون کی کلاسیکی کاک ٹیل کتاب کے ایڈیشن میں شامل ہے مخلوط کاکیل کے ہیری کا ABC اسے 1990 کی دہائی میں اپ ڈیٹ کیا گیا تھا ، لیکن یہ پہلے والے لوگوں میں ظاہر نہیں ہوتا ہے۔ (کتاب اصل میں 1930 میں شائع ہوئی تھی۔) 1996 کے ایڈیشن نے اس مشروب کو تخلیق کرنے کا سہرا نیویارک کے فرینک سی پاینے کو دیا تھا۔ ایسا لگتا ہے کہ پاین تھیٹر کا ایک پریس ایجنٹ تھا جو اپنے ساتھیوں کے ساتھ تھا ایک یونین تشکیل دی 1920 کی دہائی میں اپنے مفادات کی نمائندگی کرنے کے لئے۔ اس یونین نے ایک رسالہ شائع کیا جس کا نام دی کوئل تھا۔

شاید اسی نام سے کاک ٹیل اس طرح کی ادبی تاریخ کا حامل نہیں ہوسکتا ہے ، جیسے کہ ، گرین اسحاق کا خصوصی یا یہاں تک کہ ویسپر ، لیکن ٹائپ رائٹر ، قلم یا اس سے بھی ، یقینا qu لحاف کے کاموں سے متاثر مشروبات کے بارے میں کچھ مزہ ہے۔

اجزاء

• کللا کرنے کے لئے ، 1/4 آونس خلاصہ
• 1 آونس لندن ڈرائی جن
• 1 اونس کیمپاری
• 1 اونس میٹھا ورماوت (جیسے کارپانو انٹیکا فارمولا)
• گارنش: نارنگی موڑ

اقدامات

1. ایک پتھر کے شیشے میں ابسنتھ کو شامل کریں اور شیشے کے اندرونی حصے کو مکمل طور پر کوٹ کرنے کیلئے اس کے گرد گھوم پھریں۔

   
   
   

2. زیادتی ترک کردیں اور گلاس ایک طرف رکھیں۔

3. آئس کے ساتھ مکسنگ گلاس میں باقی اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلچل مچا دیں۔

   
   
   

4. ایک بڑے آئس مکعب پر تیار گلاس میں دباؤ۔

5. نارنجی موڑ سے تیل پینے کے ل Express ظاہر کریں اور موڑ سے گارنش کریں۔