ورماوت کلاسیکی سے لاتعداد کاک ٹیلوں میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے مینہٹن اور نیگروانی دنیا بھر کی سلاخوں پر تخلیق کردہ جدید محفلوں تک۔ قلعہ بند شراب کے انداز اور پروڈیوسر کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے ، لیکن زیادہ تر ورموتھس میں ایک ایسی پروفائل دکھائی دیتی ہے جو جڑی بوٹیوں ، نباتاتی اور پھولوں والی ہوتی ہے ، کچھ تلخیوں کے اشارے دکھاتے ہیں ، جبکہ دیگر سپیکٹرم کے میٹھے سرے کی طرف جھک جاتے ہیں۔ ورمووت مشروبات میں ایک مشقت کا گھوڑا ہے ، لیکن بعض اوقات ایک ورموت جو کچھ نہیں کرسکتا ، وہ اسے پورا کرسکتا ہے۔

ایک آخری آدھی رات کو ایک روح کو آگے بڑھانے والا مشروب ہے جو بار ڈائریکٹر میگھن ڈورمان نے تیار کیا ہے عزیز ارونگ نیو یارک سٹی میں۔ وہ عمر میں وینزویلا کی رم اور دو اطالوی میٹھی ورموتوں کو ملازمت دیتی ہے۔ ایک امیر اور سرسبز ، ایک اور تلخ اور تقریبا عمارو جیسی۔ مشروبات میں تمباکو نوشی اسکلی اسکوچ اور ایک چٹکی کافی پیوست نمک بھی نظر آتا ہے۔ مجموعہ کام کرتا ہے۔

ملاوٹ والے ورمووتس کی ایک لمبی تاریخ ہے۔ 1800 کی دہائی میں ، بہت سارے ضمیمہ ورموت موجود تھے ، جس کی وجہ سے کاروباری بارٹینڈڈروں نے مسالوں ، شراب یا اسپرٹ کے ساتھ ڈاکٹر کی بوتلوں تک پہنچا دیا۔ اس سے مائع ذائقہ بہتر ہوگیا ، لیکن اس نے ایک خاص ذائقہ کا پروفائل بھی حاصل کرلیا۔ آج ، آپ کو ملاوٹ کے ساتھ تجربہ کرنے کے لئے خراب ورموت سے شروع کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اپنی پسند کے ایک دو ورموتھ کا انتخاب کریں ، اور نوٹ کریں کہ وہ کس طرح مختلف ہیں۔ میٹھے ، خشک اور تلخ کے مابین توازن تلاش کرنے کے لئے ان کو جوڑیں ، اور آپ کوکیلوں میں گھونٹ یا استعمال کرنے کے لئے ایک نیا پسندیدہ ذائقہ مل سکتا ہے۔ یا صرف ڈورمن کی ترکیب بنائیں ، کیونکہ یہ محفوظ شرط پہلے ہی مکمل ہوچکی ہے۔

اجزاء

• اسلےاسکاچ، spritz کرنے کے لئے

  
  
  

• دو اونسڈپلومیٹو منٹوانوکمرہ

• 1/2 اونسکوچی ٹورینو میٹھاورموت

  
  
  

• 1/2 اونس پوائنٹ اور مہینہ

• 1 چوٹکی کافی سے متاثر نمک

اقدامات

1. اسکاٹچ کو پتھروں کے گلاس میں سپریٹز کریں۔

2. ایک بڑے آئس مکعب کے ساتھ گلاس میں رم ، میٹھا ورموت ، پنٹ ​​ی میس اور کافی سے ملا ہوا نمک شامل کریں ، اور آہستہ سے ہلائیں تاکہ جوڑیں۔