چاند گرہن ہر سال صرف چند بار ہوتا ہے ، لیکن اگر آپ زیادہ بار تجربہ کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ یہ کر سکتے ہیں - آپ کو صرف چاند گرہن کا کاک مل جانے کی ضرورت ہے۔

یہ بارٹینڈر میٹ راگن کی طرف سے آتا ہے ، جس نے وکٹر ٹینگوس میں کام کرتے ہوئے یہ مشروب تخلیق کیا تھا ، یہ سابقہ ​​ڈلاس ہاٹ اسپاٹ ہے جس کو اس کے گیسٹرپب پلیٹوں اور کرافٹ کاک ٹیلوں کے لئے جانا جاتا ہے۔ راگن اپنے مہمانوں کو پیش کرنا چاہتا تھا ہلدی سے تیار شدہ شراب اس سے ان کی افزائش کے ساتھ ساتھ انہیں صحت مند کک مل سکتی ہے ، اور اس نے اسے کیل ٹھونکادیا۔

چونکہ ہلدی ووڈکا تجارتی طور پر دستیاب مصنوعات نہیں ہے ، لہذا آپ کو اسے اپنے لئے بنانے کی ضرورت ہوگی۔ خوش قسمتی سے ، یہ صرف کٹی ہوئی ہلدی کو ووڈکا کی بوتل میں شامل کرکے اور اسے 24 گھنٹے بیٹھنے دے کر پورا کیا جاتا ہے۔ اس مٹی کے بنیادی جذبے میں گاجر کا جوس ، لیموں کا رس ، شہد اور خوشبو دار تلخ کلام شامل ہوتے ہیں اور یہ سب اجوائن کی چھڑی سے سجا ہوا ہے۔

تازہ گاجر کا جوس ہمیشہ بہترین انتخاب ہوتا ہے ، کیونکہ اس میں کاکی میں سبزیوں کی مٹھاس اور ایک خوبصورت روشن سنتری رنگ شامل ہوتا ہے۔ اگر آپ کے پاس جوسیر ہے تو ، بہت اچھا۔ اگر آپ نہیں کرتے تو ، یہ ٹھیک ہے۔ بہت سے سبز خور فروش اور یہاں تک کہ بڑے باکس گروسری اسٹورز ، جیسے ہول فوڈز ، تازہ گاجر کا جوس بیچ دیتے ہیں ، لہذا آپ کو بغیر کسی مسئلے کے اسے ڈھونڈنے کے قابل ہونا چاہئے۔

اس کے ووڈکا گاجر کا امتزاج اور اجوائنی اسٹک گارنش کے ساتھ ، چاند گرہن نظر آتا ہے اور اس کا ذائقہ کامل کی طرح ہوتا ہے برنچ ڈرنک ، لیکن آپ دن کے کسی بھی وقت اپنے آپ سے علاج کر سکتے ہیں۔

اجزاء

• دو اونس ہلدی سے متاثرہ ووڈکا*

  
  
  

• 1 اونس گاجر کا جوس

• 3/4 اونس لیموں کا رس، تازہ نچوڑا

• 3/4 اونس شہد

• دو ڈیشسانگوسٹوراbitters

• گارنش:اجوائنچھڑی

اقدامات

1. ہلدی سے مبتلا ووڈکا ، گاجر کا جوس ، لیموں کا جوس ، شہد اور کڑوی ڈال کر برف کے شیکر میں ڈالیں ، اور اچھی طرح ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

2. تازہ برف پر پتھروں کے گلاس میں ڈالیں ، اور اجوائن کی چھڑی سے گارنش کریں۔