جب آپ کسی پارٹی کی میزبانی کر رہے ہوتے ہیں تو آپ پر غور کرنے کے لئے کافی مقدار میں ہوتا ہے ، لیکن ساری رات بارٹیںڈر کھیلنا اس فہرست میں اعلی نہیں ہونا ضروری ہے۔ ایک بار میں اپنے تمام پیاسے مہمانوں کو مشروبات پیسنے کے بجائے ، ہر ایک کے آنے سے پہلے ایک کارٹون بنائیں — اس سے وقت کی بچت ہوتی ہے ، شیشے بھرے رہتے ہیں اور آپ کو اپنے دوستوں سے گھل مل جانے دیتا ہے۔

لائٹس آؤٹ پنچ ایک زبردست ہے باتھ کاکیل نیویارک میں بارنڈنگ ڈاکٹر جاننا سم P اس میں چائے سے متاثرہ ورموت ، شراب ، سیب کا جوس ، لیموں ، کڑوی اور چمکتی ہوئی پانی کی نمائش ہوتی ہے جس میں ایک تیز اور تروتازہ کنکونشن ہوتا ہے جو چھٹیوں کے دوران یا جب بھی آپ کو کسی بھیڑ کو پیش کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

ہدایت میں اجزاء کی گروسری کی فہرست شامل ہے ، لیکن یہ آپ کے پارٹی کے شروع ہونے سے چند گھنٹوں کے اندر تکمیل کئے جاسکتے اقدامات اور ہدایات پر مشتمل ہے جو کنٹینر میں مائع ڈالنے سے زیادہ پیچیدہ نہیں ہوتا ہے۔ ایک بار جب دروازہ کھٹکھٹانا شروع ہوجاتا ہے ، آپ مہمانوں کو ایک مزیدار ڈرنک کے ساتھ استقبال کرنے کے لئے تیار ہوجائیں گے ، اور تب سے جب وہ شیشے خشک ہوں گے تو وہ اپنی خدمت کرسکیں گے۔ کوئی انتظار نہیں کرتا اور ہر کوئی جیتتا ہے۔

اجزاء

• ایپل کے ٹکڑے (اختیاری)
• دار چینی کی لاٹھی (اختیاری)
• 1 1/2 چمچ مارکیٹ اسپائس دار چینی - نارنگی سیاہ چائے (یا دوسری مسالہ کالی چائے)
• 12 اونس میٹھا ورموت
• 1 750 ملی لیٹر کی بوتل سینٹینیلا ریپوسادو ٹیکویلہ (یا دوسری ریپوسادو ٹیکیلا) ، ٹھنڈا
• 12 آونس سیب کا رس یا سائڈر ، ٹھنڈا
• 8 آونس لیموں کا رس ، تازہ نچوڑا
• 4 آونس امیر ڈیماررا شربت (2 حصے دیامیرارا چینی ، 1 حصہ پانی) ، ٹھنڈا ہوا
• 16 ڈیشز انگوسٹورا نے کڑواڑے
• 16 ڈیشس فیس برادرز پرانے زمانے کے بیٹرس یا تلخ سچے پرانے وقت کی خوشبودار تلخیاں
• 24 آونس کلب سوڈا ، ٹھنڈا ہوا
• گارنش: سیب کا ٹکڑا
• گارنش: دار چینی ، تازہ چکی ہوئی
• گارنش: جائفل ، تازہ تازہ میدی

اقدامات

12-16 کی خدمت کرتا ہے۔

1. مطلوبہ کھپت کے وقت سے کم از کم 24 گھنٹے پہلے ، پانی کے ساتھ پلاسٹک کا ایک کنٹینر (1 پنٹ یا 1 کوارٹ ، آپ کے کارٹون کے سائز پر منحصر ہے) بھریں اور اگر چاہیں تو سیب کے ٹکڑے اور دار چینی کی لاٹھی ڈالیں۔

2. ٹھوس ہونے تک منجمد کریں۔

   
   
   

3. چائے اور ورموت کو کسی جار یا دوسرے کنٹینر میں اکٹھا کریں اور 90 منٹ تک کھڑے ہونے دیں ، پھر دباؤ اور فریجریٹ کریں۔

4. چائے سے متاثرہ ورماوت کو شراب ، سیب کا جوس ، لیموں کا رس ، دیامیرا شربت اور دونوں کڑویوں کے ساتھ مل کر ایک کارٹون کٹورا کریں اور جوڑنے کے ل to ہلچل مچا دیں۔ پھر کلب سوڈا شامل کریں۔

5. احتیاط سے تیار شدہ آئس بلاک شامل کریں اور کارٹون کے پیالے کو ایپل کے ٹکڑوں اور تازہ چکی ہوئی دار چینی اور جائفل کی مدد سے گارڈنش کریں۔

6. کارٹون کپ یا مگ میں پیش کریں ، اور اگر چاہیں تو ہر گلاس کو ایک سیب کا ٹکڑا اور دار چینی اسٹک سے سجا دیں۔