جم میہان ایک ایوارڈ یافتہ بارٹینڈر ہے جو نیو یارک کے مخلصانہ بار PDT میں اپنے کام کے لئے مشہور ہے۔ وہ ایک صحافی اور دو کتابوں ، 'PDT کاک ٹیل بک' اور 'میہاں کی بارٹینڈر دستی' کے مصنف بھی ہیں۔ وہ پورٹلینڈ میں رہتا ہے ، یا۔
اصل میں وسکونسن سے تعلق رکھنے والے ، میہن نیویارک چلے گئے اور 2000 کی دہائی کے اوائل میں گریمرسی ٹورن اور پیگو کلب جیسی سلاخوں میں اپنے نام کرلیا۔ انہوں نے 2007 میں پی ڈی ٹی کو ڈھونڈنے میں مدد فراہم کی۔ ہمسایہ ملک کرائف ڈاگس میں فون بوتھ کے ذریعہ سرپرست داخل ہونے والی اس اسپیسیسی بار نے ثابت کیا کہ وہ اس وقت کے سب سے زیادہ بااثر سلاخوں میں سے ایک ہے۔
بار کے پیچھے اپنے کام کے علاوہ ، میہان نے فوڈ اینڈ شراب کاکٹیلز کی کتاب ، مسٹر بوسٹن کی بارٹینڈر ہدایت نامہ اور سومیلر جرنل کے معاون ایڈیٹر کی حیثیت سے بھی خدمات انجام دیں۔ انہوں نے مقامی اور بین الاقوامی تجارتی شو میں لیکچر دیا اور ملایا ہوا مشروبات اور ایک مشق شدہ بیوریج الکول ریسورس ٹیم کے ساتھ کاک ٹیلس اور اسپرٹ ایجوکیٹر کی حیثیت سے کام کیا۔
ایوارڈز اور اشاعتیں
میہن نے میڈیسن میں وسکونسن یونیورسٹی میں تعلیم حاصل کی۔
شراب ڈاٹ کام اچھی شراب پینے اور عمدہ زندگی گزارنے کے لئے وقف ہے۔ ہم کسی کو بھی اور ہر ایک کو ، جو شیشے میں اور اس سے باہر ہوتا ہے اس میں دلچسپی لیتے ہیں ، ان کی حوصلہ افزائی ، تفریح اور تعلیم دیتے ہیں۔
ڈاٹ ڈیش آن لائن کے سب سے بڑے اور تیزی سے ترقی کرنے والے پبلشروں میں شامل ہیں ، اور صرف پچھلے سال ہی میں 50 سے زائد ایوارڈز جیت چکے ہیں ، جن میں ڈیگڈیا کے سال 2020 کے ناشر برائے سال شامل ہیں۔ ڈاٹ ڈیش برانڈز میں ویلویل ، انویسٹوپیڈیا ، بیلنس ، دی سپروس ، سیدھے نسخے ، سنجیدہ کھانوں ، برڈی ، برائڈز ، مائی ڈومائن ، لائف وائر ، ٹرپ سووی ، شراب شراب ڈاٹ کام ، اور ٹری ہگر شامل ہیں۔