آئرش کریم لیکور ایک پسندیدہ دعوت ہے، صاف یا برف کے اوپر گھونٹ دیا جاتا ہے، اور مشروب کا ایک لازمی جزو ہے جیسے کہ مڈسلائیڈ یا B-52 شاٹ۔ آپ یقیناً شراب کے اسٹور سے خریدے گئے ورژن سے واقف ہیں، جن میں بیلیز، کیری گولڈ اور بہت کچھ شامل ہے، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ اسے خود بھی گھر پر بنا سکتے ہیں؟

ڈچ مصنف Yvette van Boven نے اپنی کتاب میں اس کے لیے ایک سادہ اور مزیدار نسخہ شامل کیا ہے۔ ہوم میڈ ونٹر . اگرچہ سٹور سے خریدی جانے والی اقسام ہمیشہ کے لیے مقبول ہیں، لیکن آئرش کریم کو خود بنانا مشکل نہیں ہے، اس کے علاوہ یہ آپ کو مختلف قسم کی وہسکی کے استعمال کے ساتھ تجربہ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

آئرش وہسکی، یقیناً، استعمال کرنے کے لیے کلاسک اور سب سے عام قسم ہے، جیسا کہ آپ شراب کے نام سے اندازہ لگا سکتے ہیں۔ وہ، نیز زیادہ تر بوربن اور سپیسائیڈ سنگل مالٹس، عام طور پر ہمواری اور مٹھاس فراہم کریں گے، جب کہ رائی یا دھواں دار Islay اسکاچ حیرت انگیز پیچیدگی اور گہرائی فراہم کرے گا۔

اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کس قسم کی وہسکی استعمال کرتے ہیں، آپ کو ایک میٹھا، بھرپور علاج ملے گا جو میٹھے کے ساتھ گھونٹ پینے یا اپنے پسندیدہ مشروبات میں چھڑکنے کے لیے بہترین ہے۔