کرانڈ ساک مارکیٹ چاہتی ہے کہ دنیا اچھ ofے کی شان جان سکے۔

ٹوکیو کے نئے موقع پر ، کرنند ساک مارکیٹ ، یہ ایک قیمت ہے سب کا ذائقہ۔

مہمان جاپان بھر سے ایک سو فیس کے لئے ایک مقررہ فیس کے نمونے لے سکتے ہیں۔ مالک یاسورو اوگیوارا کا کہنا ہے کہ ناول کو نقطہ نظر سے کوراند مختلف قسم کے اسٹائل اور پروڈیوسروں کو نمائش کرنے کی اجازت دیتا ہے ، اہم ، یاسوورو اوگیوارا کا کہنا ہے ، کیونکہ جاپان میں لوگ عام طور پر صرف مشہور برانڈ خریدتے یا پیتے ہیں۔

کورانڈâ ؟؟؟؟ مہمان بغیر وقت کی پابندی کے لامتناہی حص sampleوں کا نمونہ دے سکتے ہیں۔

دوبارہ کوشش کریں

اوگیوارا کے لئے ، مہمانوں کو اپنی طرز کا انتخاب کرنے کا بہترین طریقہ آزمائش اور غلطی ہے۔ لہذا کورنڈ ، مارچ 2015 کے بعد سے کھلا ، ایک گھنٹہ یا دو لمبائی میں کھپت پر قبضہ نہیں کرتا ہے۔ اس کے بجائے ، کورینڈ مہمانوں کو جب تک چاہیں اور بی۔ای۔او.ف. (اپنا کھانا خود لائیں)۔ اوگیوارا کا کہنا ہے کہ ہم چاہتے ہیں کہ ہمارے موکل اپنے پسندیدہ کھانے کی چیزوں سے لطف اندوز ہوں ، بغیر کسی اصول یا پابندی کے۔ اس کا مطلب کبھی کبھی پیزا اور پنیر بھی ہوتا ہے۔

اس جگہ میں 50 سے 60 مہمانوں کے لئے گنجائش ہے ، صرف کھڑا ہوا کمرہ۔ مہمانوں میں سے دو تہائی کے لئے ریزرویشن لیا جاتا ہے ، اور باقی واک واک کیلئے رکھے جاتے ہیں۔ نظام خود خدمت ہے: ایک گلاس پکڑو اور پینا۔

انہوں نے مزید کہا کہ مؤکلوں کو کافی حد تک وسط میں پانی پینے کی ترغیب دی جاتی ہے۔ اس روایت کو یاورگی میزو کہا جاتا ہے۔ یاورگی کا مطلب ہے نرمی اور راحت ، اور میزو پانی کے لئے کھڑا ہے۔ یہاں تک کہ بار مہمانوں کو ایک گھنٹے میں ایک بار پانی کے ساتھ ٹوسٹ کرنے کی ترغیب دیتا ہے۔

کورنڈ مہمانوں کو اپنے شیشے کے برتنوں کا انتخاب کرنے کی ترغیب دیتا ہے۔

یہ سب خدمت میں ہے

بہت ساری باریں مہمانوں کو اپنی شکل اور قسم کے شیشے کا انتخاب کرنے کی ترغیب دیتی ہیں۔ کورانڈ بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے۔ اوکیواڑ نوٹ کرتے ہیں کہ سییک ایک دلچسپ شراب ہے کیوں کہ اس کے برتن کے حساب سے اس کا ذائقہ تبدیل ہوتا ہے۔ پھل کی خوشبو والی چیزیں صور کے سائز والے شیشوں میں بہترین چمکتی ہیں ، جس میں منہ چوڑا اور کھلا ہوا پھیلا ہوا ہے۔ اس قسم کی خاطر شراب کے شیشے بھی بہت اچھے ہیں۔ ٹھیک ٹھیک خوشبو کے باوجود مزید گہری ذائقہ کے لئے ، شاٹ شیشے کی سفارش کی جاتی ہے۔

جس درجہ حرارت کی خاطر بھی پیش کیا جاتا ہے وہ اس کی خوشبو اور ذائقہ میں پیچیدہ تبدیلیاں پیدا کرسکتا ہے ، لہذا کرانڈ میں فائیو وارمنگ مشین ہے۔ بہت سارے حصے غیر معمولی ، علاقائی اور موسمی طور پر پائے جاتے ہیں۔ Nama Sake ایک unpasteurizedsake ہے ، جسے اکثر خام اور موسمی طور پر تیار کیا جاتا ہے۔ یہ کورینڈ کا پرچم بردار مشروب ہے۔

سییک کرو ، سفر کرو گے

کرانڈ کا مؤکل زیادہ تر مقامی افراد یا کاروبار پر پڑوسی علاقوں سے ٹوکیو آنے والے افراد رہا ہے۔ اویگواڑ نے مزید کہا کہ ابھی تک بار نے غیر ملکیوں کی بمشکل میزبانی کی ہے۔ کسی بھی نادیدہ مفاد پرستار کوکورنڈ کے راستے پر غور کرنا چاہئے۔ ہم ان کا خیر مقدم کرنا پسند کریں گے!

کرنند ساک مارکیٹ

جاپان ، 171-0021

ٹوکیو ، توشیما 3-27-3 نشی بکیورو ایس اینڈ کے بلڈنگ 4 ایف

+81 3-6912-6686

لیزا بی زیمرمن دو دہائیوں سے مشروبات کے بارے میں لکھتی رہی ہے اور مشاورت کررہی ہے۔ وہ سان فرانسسکو میں قائم لیزا وائن چک مشاورتی فرم کی پرنسپل ہیں اور باقاعدگی سے اشاعتوں میں حصہ ڈالتی ہیں جیسے کہ شراب کا کاروبار ماہانہ ، گرم پیئے اور SOMM جرنل