اولیو سیکچارم کیسے بنائیں اور اپنے لیموں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھائیں

2021 | > بنیادی باتیں
آٹا ، چینی کی ترکیب

سب سے پہلے ، آئیے واضح کریں ایک بات واضح کریں: اویلیو سیکارم اتنا عجیب اور خوفناک نہیں ہے جتنا اسے لگتا ہے۔ یہ ان خفیہ ، جادوئی اجزاء میں سے ایک نہیں ہے جو بارٹینڈڈر استعمال کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں اوہوہ ریت آہ s لفظی طور پر بیان کردہ ، اس نام کا مطلب تیل (یا چربی) سوکروز ہے ، جس کا حوالہ دیتے ہوئے وہ کیا ہے: چینی کا استعمال کرکے کھٹی کے چھلکے سے تیل نکالا جاتا ہے۔



اس عظیم بھید کو صاف کرنے کے بعد ، سوال باقی ہے: کیوں؟ اس کے علاوہ ایک حیرت انگیز طریقہ ہے ھٹی کا چھلکا استعمال کریں جو بصورت دیگر اپنے پسندیدہ موسم سرما کے لیموں سے اچھ ofی کے ہر آخری قطرہ کو ضائع کرنے اور نکالنے کے لئے جاسکتی ہے ، اس سے یہ بہت اچھا کاک ٹیل جزو بھی ہوتا ہے۔ تکنیک نئی نہیں ہے: بارٹینڈڈر 19 ویں صدی کے اوائل سے ہی شراب پینے میں مہک اور ذائقہ شامل کرنے کے لئے اولیو سیکچرم استعمال کررہے ہیں۔

ون ٹو پنچ2 درجہ بندی

عمل آسان ہے۔ کچھ لیموں کے پھلوں کو چھلelیں — مثالی طور پر وہ جو آپ کو بعد میں ہی لگائے جائیں گے (لہذا نارنج ، انگور اور لیموں اچھ workے کام کرتے ہیں)۔ چھلکے کو ایک پیالے میں رکھیں۔ دانے دار چینی کی کچھ اونس اوپر پر چھڑکیں ، اسے چھلکوں میں گھسیٹیں اور ... انتظار کریں۔ کچھ گھنٹوں کے بعد ، چینی نے چھلکے سے تیل نکالا ہوگا ، اس سے آپ کو قدرے گندگی اور مکمل طور پر مزیدار شربت مل جائے گی۔

بلڈ اورنج اولیو سچارم1 درجہ بندی

جبکہ سب سے زیادہ عام جیسے مکے میں استعمال ہوتا ہے فش ہاؤس پنچ ، اولیو سکرارم کی خوبصورتی اس کی استرتا ہے۔ اسے بارٹنڈر جیف بیل جیسے سنگل خدمت کرنے والے کاک ٹیلوں میں میٹھی کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ون ٹو پنچ اور غیر الکوحل والے شراب جیسے آئسڈ چائے ، اور یہ پینکیکس اور آئس کریم کے لئے ایک خوبصورت شربت بنا دیتا ہے۔



آپ کو ایک آدھے آونس ملانے کی کوشش کر سکتے ہیں بلڈ اورنج اولیو سچارم خونی شیری بنانے کے لئے 2 آون جن ، آدھی آونس اولوورو شیری اور لیموں کا رس آدھی اونس کے ساتھ ، ایک بڑے آئس مکعب پر چٹانوں کے شیشے میں پیش کیا گیا اور اس میں گلومیری اسپرگ سے سجا ہوا ہے۔

Oleo Saccharum ھٹا مکس2 درجہ بندی

اویلیو کو اضافی لیموں یا چونے کے جوس کے ساتھ بھی جوڑا جاسکتا ہے تاکہ ایک آسان کھٹا مکس پیدا کیا جاسکے ، جو زیادہ تر اسپرٹ کے ساتھ اچھی طرح کام کرتا ہے۔ ساڑھے آونس ہلائیں Oleo Saccharum ھٹا مکس ایک دو اجزاء کھٹا کرنے کے لئے اپنی پسند کی روح کے 2 آونس کے ساتھ۔

سب سے بڑھ کر ، اس ورسٹائل جزو کے ساتھ آزادانہ تجربہ کریں۔ اس کے نام سے سب سے مشکل حصہ استعمال ہو رہا ہے۔ ایک بار جب آپ یہ نیچے ہوجائیں تو ، باقی کام آسان ہے۔



مکمل ھٹی پھلوں کا استعمال کیسے کریںمتعلقہ مضمون متصف ویڈیو مزید پڑھ