ڈین

موجیتو کیوبا کا بہترین مشروب بھی نہیں ، شہر کے دورے پر میری رہنمائی کرنے والے ٹور گائیڈ جیویر گلبرٹ کا کہنا ہے۔ وہ مجھے بتانے والا ہے یہی ہے کیوبا مفت یہ زیادہ ہے مجھے یقین ہے۔ میں جانتا ہوں کہ وہ نہیں کہے گا داقیری . آپ جانتے ہیں کہ کیا ہے ، وہ جاری رکھتا ہے: وہ کیوباٹا !

میں نے پہلے پینے کے بارے میں نہیں سنا تھا۔ یہ محض ایک کیوبا لِبر ہے جو سفید کی بجائے تاریک رم کے ساتھ بنایا گیا ہے ، لیکن ہوانا میں ایسا بہت کچھ ہوتا ہے۔ سیکھنے کے لئے ہمیشہ کچھ اور رہتا ہے ، کلاسیکی روایات اور نئے آئیڈیاز ، پرانے تصورات اور کبھی کبھار جدید پیشرفتوں کا مرکب۔

لا بوڈیوگائٹا ڈیل میڈیو۔ جیک ایمن

ہوانا میں میں جتنا زیادہ لوگوں کے ساتھ بات کرتا ہوں ، اتنا ہی سنتا ہوں: تبدیلی آرہی ہے لیکن اتنی تیز نہیں۔ سیاحت خوش آئند ہے اور اس کی ضرورت ہے۔ ہوانا آؤ۔ لوگوں سے ملیں۔ رمے پیو۔ اور اسی طرح میں نے کیا۔

اولڈ گارڈ

بار میں صرف 12 سیٹوں کے ساتھ ، لا بوڈیوگائٹا ڈیل میڈیو سیاحوں کی ایک چھوٹی سی جگہ ہے جہاں آپ ایک بینڈ کو ایک کونے میں گھسے ہوئے ڈھونڈنے اور چند درجن اضافی افراد کو کھڑے ہونے اور سڑکوں میں پھیلانے کا انتظام کرتے ہیں۔ بوڈو گیٹا موجیتو کا تاریخی گھر ہے ، اور یہ ایک تفریحی مقام ہے جس کی یادداشتیں ، ارنسٹ ہیمنگ وے اور دوسری صورت میں آپ کو ڈھونڈ رہی ہیں۔ لیکن جب تک آپ بار پر سیٹ نہیں کھینچتے ہیں ، اس کا امکان یہی ہے کہ ایک شراب پیتا ہے اور ہو جاتا ہے۔

لا بوڈگوٹا میں موجیٹوز۔

آپ موجیٹو کو آزمانے آئے تھے ، اور $ 5 CUC (USD 1 USD = $ 1 CUC پر ، لیکن جب آپ اپنے امریکی ڈالر کی نقد رقم کا تبادلہ کرتے ہیں تو ، آپ ہر $ 100 میں سے تقریبا$ $$ ڈالر رکھتے ہیں) ، یہ مضبوط اور اچھی طرح سے بنا ہوا ، موثر اور موثر اور قطعی طور پر عین مطابق ہے۔ تپش آمیز بھیڑ کے لامتناہی مطالبات۔

اگر لا بوڈیوگیتا موجیتو کا ہوانا کا گھر ہے تو فلوریڈاٹا اسی طرح داقیری کے لئے بھی ہے۔ یہ اس نوعیت کی بار ہے جہاں ہیمنگ وے کی کہانیاں بلینڈرز کے گھومنے پھرنے میں آسانی سے آتی ہیں۔ لا بوڈیوگوٹا کے مقابلے میں بہت بڑی ، ال فلوریڈیٹا ایئر کنڈیشنگ اور ہلکا (لیکن پریشان کن نہیں) کے ساتھ کچھ زیادہ ہی سنجیدہ بھی ہے۔ ہیمنگوے کے مجسمے کے ساتھ ایک تصویر لیں - آپ کو معلوم ہے کہ آپ چاہتے ہیں۔

فلوریڈاٹا جیک ایمن

ایک پاپ is 6 CUC میں ڈائیکیورس گھڑی ہے۔ یہ جزیرے کے لئے قدرے مہنگا ہے ، لیکن وہ مضبوط اور کافی سوادج ہیں۔ ایک اضافی نوٹ کے طور پر ، اس معاملے کے ل La لا بوڈیوگائٹا اور ال فلوریڈیٹا اور زیادہ تر دیگر باروں پر میوزک کی کارروائیوں کو ٹپ کرنے کے لئے تیار رہیں۔

ایک اور پرانے گارڈ کو ضرور دیکھنا ہے کیوبا کا قومی ہوٹل . اس کی عمدہ لابی کے ذریعے داخل ہوں اور سیدھے باہر پیچھے کے راستے پر جائیں ، جہاں آپ کو پچھلے آنگن اور لان کے ساتھ ساتھ کئی بار ملیں گے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں آپ غروب آفتاب کے وقت رہنا چاہتے ہیں ، کیونکہ ہوٹل کی اونچی پوزیشن پوزیشن سمندر کو دیکھتی ہے (یہ سائٹ ایک قلعے کی حیثیت رکھتی تھی)۔ لیکن ہوٹل ناسیونال کا تجربہ کرنے کا سب سے بہتر طریقہ پول کے ذریعہ ہوسکتا ہے ، جو 1930 میں کیوبا کا سب سے گہرا تھا اور جہاں سے اب تک رم ڈرنکس آزادانہ طور پر رواں دواں ہے۔

ہوٹل Nacional ڈی کیوبا پول. جیک ایمن

غیر مہمان a 27 CUC میں ایک تولیہ اور کرسی کرایہ پر لے سکتے ہیں۔ جب تک آپ یہ نہ سیکھیں کہ یہ C 20 سی یو سی فوڈ اینڈ ڈرنک کریڈٹ کے ساتھ آتا ہے جب تک آپ یہ نہیں جان سکتے ہیں کہ آپ تین پولسائڈ ڈائیکیورس یا موجیٹوس کے انتخاب میں پلٹ سکتے ہیں اور اب بھی پانی کی بوتل اور نوک کے پاس اتنا بچا نہیں ہے۔

شہر کے مشہور پرانے سلاخوں کا چکر لگانا ، دو بھائی ، اب کروز جہاز کے ڈوب کے قریب ، اس کی دیواروں پر ہیمنگ وے کے پاس گلابی رنگے ہوئے منجمد کے ساتھ جانے کے لئے ایک آو boڈ فخر کرتا ہے ہیمنگوے ڈائیکوریس اور فراوانی پینا کولاڈاس ، دار چینی کے ساتھ سب سے اوپر

میلا جوز. جیک ایمن

میلا جو کی پہلی بار 1917 میں کھولا گیا تھا لیکن 2013 میں دوبارہ کھولا گیا۔ اس کی اصلیت پرانی تصویروں اور یادداشتوں سے لدی دیواروں سے لگی ہوئی ہے۔ آپ کو ہوانا کی رم اور کاک ٹیل دونوں کی ایک بڑی فہرست مل جائے گی ، لہذا شاخیں نکالنے اور کچھ مختلف کرنے کی کوشش کرنے پر غور کرنا ایک اچھی جگہ ہے۔

نیا اسکول

ہوسکتا ہے کہ نئی شکل کے ہووانا کا چہرہ ابھی ہو کیوبا آرٹ فیکٹری (ایف اے سی) ، ایک وسیع و عریض ، آرٹ گیلری ، نائٹ کلب ، ریستوراں اور آدھی درجن سے زیادہ باروں اور اشاروں سے مکمل ایک کثیرالجہ جگہ جس سے اپنی تمام شکلوں میں رم پینا ہے۔ بس جب آپ کو لگتا ہے کہ آپ نے یہ سب کی کھوج کی ہے تو ، آپ کو ایک پوشیدہ سیڑھیاں یا ایک چھوٹا سا دروازہ ملے گا جو آپ کو مختلف طرح کی موسیقی کے ساتھ بالکل نئے علاقے میں لے جاتا ہے۔ میڈیم موجیتو یا ہلا ہوا ہیمنگ وے ڈائیکیری جانے کا راستہ ہے۔ داخلہ $ 2 CUC ہے ، اور آپ کو پینے والے کھانے اور پینے کے بارے میں معلوم کرنے کے لئے کارڈ ملے گا اور پھر جب آپ رخصت ہوں گے تو ادائیگی کریں گے۔

کیوبا آرٹ فیکٹری۔ جیک ایمن

لا گوریڈا شہر کے اعلی پادری (خاندانی چلانے والے ریستوراں) میں سے ایک کے طور پر مشہور ہے ، لیکن یہ جدید چھت والا بار ہوانا میں دیکھنے اور دیکھنے کی جگہ ہے۔ غروب آفتاب کے بعد ، یہ تمام نیین لائٹس ، گھریلو موسیقی اور دستکاری کاک ہیں۔ رم پرانا فیشن ، کے ساتھ بنایا گیا ہوانا کلب سات سالہ قدیم رم ، منتخب کردہ سگار میں سے ایک کے ساتھ ہاتھ ملا کر چلتی ہے۔

ایک اور ٹرینڈسیٹر ، او ریلی 304 ایک چھوٹا ، غیر نشان زدہ پالادار اور دوستانہ خدمت کے ساتھ بار ، دنیا بھر سے سجاوٹ کا خیرمقدم اور پاپ ہٹ کا آواز ہے۔ اگرچہ اس کو جین بار اور ریستوراں کی حیثیت سے سمجھا جاتا ہے ، اس کے علاوہ بھی آپ کو رم کے دائرے میں قید رکھنے کیلئے کافی ہے۔ کیوبا لبریز پنٹ سائز میسن کے برتنوں میں پیش ہوتے ہیں ، جبکہ داکیریس ایک بڑے بڑے جھنڈے میں آتے ہیں جو بہتے اور گھومتے ہوئے گارنشوں سے آراستہ ہوتے ہیں۔

ڈین

ہوانا کلب بمقابلہ دوسرے رمز

آپ ہوانا نہیں آتے اور نہیں ہوانا کلب رم پیتے ہیں۔ اگر آپ بہت مائل ہیں تو ، یہاں تک کہ ہوانا کلب رم میوزیم بھی ہے ، حالانکہ یہ کسی بھی چیز سے زیادہ اسٹور فرنٹ کی حیثیت رکھتا ہے۔ ہوانا کلب ایجوجو تین سال کا ہے جو آپ کو زیادہ تر کاک ٹیلوں میں استعمال ہوتا ہے جب تک کہ دوسری صورت میں اس کی وضاحت نہ کی جائے۔ لیکن یہاں ایزو بلانکو ، ایزو اسپیشل ، ایزو ریسرووا ، ایجو 7 ، ایجو 15 ، رسمی کیوبانو ، سیلیکین ڈی ماسٹرو ، اور مختلف لیبل مل گئے ہیں۔

جب آپ کاک ٹیلوں سے بیمار ہیں اور صاف گھونٹ چاہتے ہیں تو ، سیلیکسیئن ڈی ماسٹروس کو مناسب قیمت پر انتخاب کے طور پر غور کریں۔ ly 5 اور C 8 CUC کے درمیان پائے جانے کا امکان ، یہ ٹرپل بیرل عمر والا ہے ، سفید بلوط میں ختم ہے ، اور وہ چیزیں جو آپ کے موجیٹوز میں ڈال رہے ہیں اس سے کہیں زیادہ قدرتی مٹھاس اور پیچیدگی ظاہر کرتی ہے۔

ڈوس ہرمنوس پر پتھروں پر ہوانا کلب کی رمز۔ جیک ایمن

سیاحتی راستے میں زیادہ تر سلاخیں ہوانا کلب کے سوا کچھ نہیں ملتی ہیں ، خواہ وہ ایک یا درجن اقسام میں ہوں۔ لیکن کیوبا کے دوسرے رمز بھی ملنے ہیں۔

سینٹیاگو ڈی کیوبا مثال کے طور پر ، لائن بھی وسیع پیمانے پر دستیاب ہے: 11 سالہ ایجوجو ایک مقبول اظہار ہے ، حالانکہ کبھی کبھار ڈھونڈنا مشکل ہوتا ہے ، اور ایجو 12 سالہ پرجوش سیپر ہے جو نٹ کیریمل ، مونگ پھلی کے ٹوٹنے والے نوٹوں کی پیش کش کرتا ہے۔ گڑ۔

اوâ € ™ ریلی 304 پر کیوبا لائبری۔ جیک ایمن

آپ کے پاس جتنا زیادہ وقت ہوگا ، اتنے ہی زیادہ برانڈ آپ کو تلاش کرنے کے اہل ہوں گے۔ لیکن یاد رکھیں ، کچھ متبادل نام حقیقت میں ہوانا کلب کے ذریعہ بنائے جاسکتے ہیں۔

کاک

ظاہر ہے کہ موجیتو اور داقوری کو ہوانا میں بڑا کھیل حاصل ہے ، لیکن وہ شہر میں صرف رم کاک ٹیل نہیں ہیں۔ یقینا There ، کیوبا لِبری اور مذکورہ بالا کیوباٹا موجود ہے ، لیکن کیوبانیٹو کو بھی تلاش کریں ، خونی مریم ، رم ، ٹماٹر اور لیموں کے جوس ، گرم چٹنی ، نمک اور گارنش کی ایک قسم کے ساتھ۔