نیو یارک سٹی کے اب بند ایمپیلون کوکینا میں تخلیق کی گئی اس کاک ٹیل کو دیکھنے کے بہت سے طریقے ہیں، جو کبھی شیف ایلکس اسٹوپاک کی میکسیکن ریستوراں سلطنت کا پرچم بردار تھا اور ملک کے کھانوں پر تجرباتی طور پر جانا جاتا تھا۔

آپ اس مشروب کو مارگریٹا کے مختلف قسموں کے طور پر دیکھ سکتے ہیں، جس میں متعدد تبدیلیاں ہیں: میزکل شراب کی جگہ لے لیتا ہے۔ گلابی چکوترا کا رس چونے کے لئے کھڑا ہے؛ کیمپاری کا ایک سپلیش شامل کیا گیا ہے۔ نارنجی شراب اور مجموعی طور پر وائب ایک جیسا ہی رہتا ہے۔

اس کے بجائے آپ انگور کے جوس کے ساتھ مل کر ایک agave روح دیکھ سکتے ہیں اور ایک غیر بلبلی پالوما کے بارے میں سوچ سکتے ہیں، جس میں اورنج لیکور سادہ شربت کے لیے کھڑا ہے اور یقیناً سوڈا واٹر کے بغیر۔ کیمپاری کے اس سپلیش کا معاملہ ابھی باقی ہے۔

شاید اسے دیکھنے کا بہترین طریقہ، تاہم، اس کے اپنے زمرے میں، مکمل طور پر منفرد تخلیق کے طور پر ہے۔ ہو سکتا ہے کہ یہ جزوی طور پر میکسیکن کے دو کلاسک سے متاثر ہوا ہو، لیکن کڑوی لیکور کا اضافہ اسے بالکل نئی سمت میں لے جاتا ہے، ذائقہ کے ساتھ ساتھ جمالیاتی اعتبار سے بھی، اس کا متحرک گلابی رنگ اندر پائے جانے والے پیچیدہ ذائقوں کا اشارہ دیتا ہے۔