اس کا تجربہ کرنے والے ہر شخص کے مطابق ، بوربن اور بیکن ممکنہ طور پر زمین کے بہترین مجموعے میں سے ایک بناتے ہیں۔ جیری نیونس کی جانب سے یہ آسانی سے بنانے والی بالغ غلامی ’ سلویشز: سیدھے فریزر سے 102 بوزی کاک ٹیلس اس میں کوئی رعایت نہیں ہے ، اچھ measureی پیمائش کے لئے مکس میں خشک ورموت ، ادرک ایل ، اور میپل لائیں۔

اس مشروب میں میپل کے ذائقے کو شامل کرنے کے لئے ، نیونز نے کیبن فیور کی میپل وہسکی کا استعمال کیا ہے ، لیکن گھبرائیں نہیں اگر آپ کو یہ علاقہ اپنے آپ کو نہیں مل پاتا ہے — تو آپ ہمیشہ اپنا بن سکتے ہیں ، جب تک کہ آپ کو کسی کی دسترس تک رسائی حاصل ہوجائے۔ اچھی ، ٹھوس وہسکی جس میں تقریبا high 40 فیصد الکحل ہوتا ہے ، نیز کچھ اعلی معیار کے میپل کا شربت (ترجیحی طور پر کینیڈا سے)۔ مشہور شخصیت کے شیف اور ڈائی ہارڈ کینیڈا ہیو اچیسن باورچی خانے میں میپل کا شربت استعمال کرنے کے بارے میں کچھ بصیرت پیش کرتا ہے (یا جہاں کہیں بھی آپ اپنا بار رکھیں): کینیڈا سے خالص میپل کا شربت اعلی میپل کا شربت ہے کیونکہ کیوبیک ایک آزاد تنظیم کے ساتھ دنیا میں واحد جگہ ہے جس نے سختی پیدا کی ہے گریڈنگ اور معائنہ کے نظام جو ان کے میپل کی شربت کا معیار طے کرتا ہے ، وہ شریک ہے۔ کینیڈا کی حیثیت سے ، میں جانتا ہوں کہ یہ نظام کتنا خاص ہے۔ یہی وہ چیز ہے جو کیوبیک کو دنیا کی میپل کی شربت فراہمی کا 72٪ پیدا کرنے کی اجازت دیتی ہے اور خالص میپل سرپ کا بے مثل ذائقہ پیدا کرتی ہے جو کسی بھی ڈش کو [یا مشروب] کو بلند کرتی ہے۔

جبکہ کیبن بخار اپنی ترکیب میں گریڈ بی میپل کا شربت استعمال کرتا ہے ، اس کی ڈائلڈ بیک مٹھاس کی بدولت ، آپ جس بھی گریڈ پر ہاتھ اٹھاسکتے ہیں اس کا استعمال کرسکتے ہیں — اس کے مطابق اپنی ترکیب میں ترمیم ضرور کریں۔ گھر میں خود میپل کی وہسکی بنانے کے ل، ، آپ کو اپنی پسند کی وہسکی کی ضرورت ہے (دوبارہ ، اس میں 40٪ الکحل ہونا چاہئے) اور آپ کا اعلی درجے کا میپل کا شربت ہے۔ دھیان میں رکھنے کے لئے ایک عمومی بینچ مارک بہت زیادہ سے زیادہ 750 ملی لیٹر فی بوتل میپل ہے ، اور چھوٹی چھوٹی شروع کرنا اور میپل کو ذائقہ میں بڑھانا یقینی بنائیں — جیسا کہ بہت سے بارٹینڈڈر آپ کو بتائیں گے ، اس میں مزید اضافہ کرنا آسان ہے پینے سے دور کریں جس کو ختم کرنا ہے (جو ، مائعات کے ساتھ ، قریب قریب ناممکن ہے)۔ اگر آپ انفیوژن کے بارے میں منصوبہ بنا رہے ہیں تو ، کہتے ہیں کہ آدھی بوتل کی وہسکی کی قیمت ہے ، میپل کی شربت اور چکھنے میں ایک اونس شامل کرنے کی کوشش کریں ، پھر جب تک آپ اپنے مطلوبہ ذائقہ والے پروفائل تک نہ پہنچیں وہاں سے اضافہ کریں۔ کیبن فیور کے نقطہ نظر کی طرح ، بھی کم میٹھے کی طرف سے غلطی کرنے کی کوشش کریں کیوں کہ اس خاص کاک میں چینی کے دوسرے ذرائع ، جیسے ادرک ایل شامل ہے۔

یہ نسخہ اصل میں 'کے حصے کے طور پر نمودار ہوا اس موسم گرما میں آپ کو منجمد کاک کی ضرورت ہو گی۔ یہ 3 بنانے والے ہیں '

اجزاء

• 3 1/4 ونس کینٹکی سیدھے بوربن
• 28 اونس ادرک آل
• 2 آونس ڈولن خشک ورماوت
• 2 3/4 آونس کیبن بخار میپل ذائقہ دار وہسکی
• گارنش: 4 کرکرا بیکن کی سٹرپس

اقدامات

4 کی خدمت کرتا ہے .

1. درمیانے سائز والی دھات کی کٹوری میں تمام اجزاء شامل کریں اور جمع کرنے کیلئے ہلچل مچا دیں۔

   
   
   

2. مائع کو کسی بڑے فریزر بیگ میں ڈالیں اور تقریباoz 4 گھنٹے تک منجمد ہونے تک فریزر میں رکھیں۔

3. جب پینے کے لئے تیار ہوجائیں تو ، فریزر بیگ کو ہاتھ سے مساج کریں جب تک کہ یہ گیلی نہ ہو ، مستقل مستقل مزاجی ہوجائے۔ اگر یہ ٹوٹ نہیں رہا ہے تو ، تھیلے کو گرم پانی کے نیچے چلائیں اور کچھ اور مالش کریں۔

4. چار ہائی بال گلاسوں میں تقسیم کریں۔

5. ہر ایک گلاس کو کرسٹی بیکن کی پٹی سے سجائیں۔