گارڈنیا مکس

ٹکی سلاخوں کے حالیہ دھماکے سے ہمارے پاس ایک کے بعد ایک گم شدہ کاک ٹیل اجزا کی واپسی ہوئی ہے۔ مکان سے بنا ہوا orgeat جیسے جملے کاک ٹیل مینوز پر معمول بن چکے ہیں ، اور جب کہ مخمل فیلرنم ایک خراب '90s کے کور بینڈ کے نام کی طرح لگتا ہے ، یہ دراصل ایک جانے والا بار اسٹیپل ہے جس سے آرام دہ اور پرسکون کاک پینے والے بھی اس سے واقف ہوچکے ہیں۔ حال ہی میں

تمام اجزاء ایک جیسے حیات نو سے لطف اندوز نہیں ہوئے ہیں ، حالانکہ ، گارڈینیا مکس کی پسند شامل ہیں۔ لیکن — آپ نے اس کا اندازہ لگایا - آخر یہ باغیانہ کا ہے کہ کھیل میں حصہ لیں۔

سان ڈیاگو میں جھوٹے بت پر کاک. بروجن جیسپ

گارڈنیا مکس کیا ہے؟

گارڈنیا مکس ، یا زیادہ درست ڈان کا گارڈنیا مکس ، شہد ، مکھن اور مصالحے جیسے دار چینی اور آل اسپائس کو جوڑتا ہے اور ذائقہ والے بم کے بہت سے محفلوں میں سے ایک ہے جس کا تصور ٹکی لیجنڈ ڈان بیچ نے کیا ہے۔ سان ڈیاگو کے مشروبات کے ڈائریکٹر انتھونی شمٹ کا کہنا ہے کہ گارڈینیا مکس ایک مسالہ دار شہد مکھن کا خوش طبع ہے کنسورشیم ہولڈنگز پروجیکٹس ، جس میں ٹکی بار فالس آئڈل شامل ہیں۔

خاص طور پر یہ جزو تقریبا o دھندلاپن میں ہی دھندلا ہوا ہے ، اور جبکہ بیچ کی اپنی روایتی ترکیبیں کے بارے میں رازداری اس کی ایک اور وجہ ہے ، اس کی ایک اور اور عملی وجہ یہ ہے کہ گارڈیا مکس آپ کے عام بار شربت کے مقابلے میں بنانے ، برقرار رکھنے اور اس کی تعیناتی کرنے میں مشکل ہے۔

جھوٹی بت۔ زیک بینسن

شمٹ کہتے ہیں کہ روایتی طور پر گدھے کو استعمال کرنے میں بہت تکلیف ہوتی تھی۔ یہ بنیادی طور پر مکھن تھا جس میں مسالوں اور شہد کے ساتھ ملاوٹ ہوتی تھی۔ خوش قسمتی سے کہ کاک کے استعمال میں مستقل مزاجی مستقل مزاجی میں شامل ہو جائے۔

جیف بیچ البم بیری کو باغیانہ مچھلی کی بازیافت کرنے کا اعزاز حاصل ہے ، اور ساتھ ہی اس کے رییسن ڈیٹٹری کے تاریخی طور پر درست ورژن ، پرل غوطہ خور کاک ٹیل ، واپس 2006 میں۔ نیو اورلینز میں طول بلد 29 پر ، وہ پونٹچارٹین پرل ڈرائیور کی خدمت جاری رکھے ہوئے ہے ، جس کا شوق پھل ، چونے اور جمیکا کی رم کے ساتھ ایک آاسٹرڈ بٹرڈ رم کی طرح ہے۔

گارڈینیا مکس کو جدید بنانا

بوجھل لیکن ذائقہ دار باغیانہ مکس کو اپ ڈیٹ کرنے میں ، شمٹ اور اس کی بار ٹیم اجزاء کو ایک تیار وقت کے شربت میں تبدیل کردیتی ہے۔ ان کا کہنا ہے کہ آج کل ، ہم اس مادہ کو مائع کی شکل میں رکھنے کے لئے اسٹیبلائزرز کا استعمال کرتے ہیں ، اور سلاخوں میں عملی استعمال کرتے ہیں۔

لیکن جو لوگ ماضی میں اسی راستے پر چل رہے ہیں وہ ہمیشہ اس کے ساتھ نہیں پائے جاتے ہیں ، جیسا کہ ایک مشکل یا دوسری مشکل پیدا ہوتی ہے۔ شمٹ کا کہنا ہے کہ جب تک آپ اپنے اسٹیبلائزر مرکب کو کیل نہیں لگاتے ہیں تب تک استعمال کرنا مشکل ہے۔ ہم ایک سے 10 کے مخصوص تناسب پر زانتھن گم اور گم عرب کا مرکب استعمال کرتے ہیں۔

انتھونی شمٹ۔ بروجن جیسپ

شمٹ نے ڈیو آرنلڈ کے 2014 کو کریڈٹ کیا مائع انٹلیجنس اور اس کے سرد مکھن کا شربت ترکیب اس سفر میں ان کا شمالی اسٹار ہونے کی حیثیت سے وہ کہتے ہیں ، اکثر اوقات ، جو چیزیں ہماری سلاخوں میں نہیں ہوتی ہیں ، وہ ناممکنات کے جھوٹے احساس سے متعلق ہیں ، جیسے مائع مکھن ،۔ ہمیں صرف روشنی کی روشنی میں کسی کی ضرورت ہے۔

مائع گورکنیا بنانے کے لئے ، شمٹ نے آرنلڈ کے عمل میں صرف تھوڑا سا تدوین کیا۔ شمٹ کا کہنا ہے کہ ہم مکھن کو مائع کی شکل میں گرم کرتے ہیں ، میٹھی تبدیلی کرتے ہیں اور پھر بھی گرم ہوتے ہیں - جو کہ بہت اہم ہے — ہم اسٹیبلائزرز کو شامل کرتے ہیں تاکہ ہم پاؤڈرری ابتدائی شکل کو مؤثر طریقے سے حل کرسکیں۔ یہ مستقل مزاجی کی ضمانت دیتا ہے۔ ٹھنڈا ہونے دو ، پھر استعمال کریں! بالکل آسان.

فال آئڈل میں ، کلاسک ٹکی کی خوشنودی بہن کے شراب پینے کے ساتھ جوڑا بنتی ہے ، جو اصلیت پر ایک جدید رس ہے۔ اس کے ساتھ پرل غوطہ خوروں کے ساتھ ، ڈان کے گارڈینیا مکس پر اس کے گھر کی خاصیت ، پولینیشین فورٹی نائنر ہے۔ آخرالذکر میں ، آپ کو ناشپاتی اور چائے سے متاثرہ بوربن ناشپاتیاں برینڈی ، لیموں ، اورینج اور گارڈینیا ملا ملے گا۔

مزید برآں ، جبکہ گارڈینیا مکس روایتی طور پر شہد ، دار چینی ، ونیلا اور ہر چیز کو شامل کرتا ہے ، اس کی کوئی وجہ نہیں ہے کہ آپ ذائقوں پر غصہ نہ کریں۔ شمٹ نے کہا ، آپ تخلیقی ہوسکتے ہیں۔

پولینیشین فورٹی نینر۔ بروجن جیسپ

پر بھیڑیوں کی طرف سے اٹھایا ، سان ڈیاگو میں واقع ویسٹ فیلڈ مال میں CH کے پروجیکٹس سے جبڑے گرنے والی نئی بار ، ٹیم گھر گھر سے تیار انگور کے مچھلی میں شامل کرتی ہے ، اور بار ڈائریکٹر ایرک کاسترو اس کو ایپیر جیسے ہلکے ذائقوں سے جوڑنے میں لطف اٹھاتے ہیں۔

واقعی کوئی وجہ نہیں ہے کہ گورڈیا کو بھی سختی سے ٹکی کی دنیا میں ہی محدود رکھا جائے۔ سکیمڈٹ کا کہنا ہے کہ ، سنڈریٹ میں میٹھی ترمیمیئر کو ایڈجسٹ کریں ، اور آپ کسی بھی ذائقہ کے ل fla کسی بھی ذائقہ کے جزو کو لاگو کرسکتے ہیں۔ یہ میٹھاؤں کے اثرات کو محدود کرتے ہوئے مشروبات میں ایک مطلوبہ دولت کو بڑھاتا ہے۔ دوسرے لفظوں میں ، آپ بہت زیادہ میٹھے مشروب کا توازن برقرار رکھتے ہوئے ساخت اور عظمت پیدا کرسکتے ہیں۔ یہ انتہائی ورسٹائل ہے اور مؤثر طریقے سے استعمال ہونے پر گہرائی اور جسم کو جوڑتا ہے۔