سوس وی وی مشینیں جدید ریستوراں کے باورچی خانے کی اہم چیزیں ہیں اور گھر کے باورچیوں میں بھی انہیں دلچسپی ملی ہے۔ لیکن وہ صرف کھانا تیار کرنے کے لئے نہیں ہیں — ان کا استعمال ذائقہ دار کاک ٹیل اجزاء بھی تیار کیا جاسکتا ہے ، جس میں شربت اور ادخال بھی شامل ہے۔

ایلڈر گرین بلیوز ایک اصل تخلیق ہے جو ڈینور اطالوی ریستوراں کے آدم گاموبا سے ہے جگہ . گرینڈ مارنیر اور تازہ چونے کے جوس کی طرح کچھ معیاری اضافے کے ساتھ ، چشم کشا پینے میں ککڑی-تلسی سے متاثرہ ووڈکا اور ایک تلسی کا شربت ہوتا ہے ، یہ دونوں ایک عمدہ ویڈیو مشین کے ذریعہ بنائے جاتے ہیں۔ کم درجہ حرارت والے پانی کے غسل میں مہر بند کنٹینروں میں بیک وقت انفیوژن اور شربت پکا کر ، گاموبا کمرے کے درجہ حرارت پر انفیوژن کر کے ہر جزو سے زیادہ ذائقہ نکالنے کے قابل ہوتا ہے۔

ککڑی ، تلسی اور فریسنو کالی مرچ وڈکا کو بھرپور پودوں اور جڑی بوٹیوں کے نوٹ سے رنگ دیتے ہیں جبکہ تلسی سے متاثر آسان شربت روشن رنگوں اور تلسی کے ذائقہ کی ایک اور بھرپور رگ کے ساتھ کاکیل فراہم کرتا ہے۔ وہ ایک ساتھ مل کر چاروں طرف کے تازہ ترین ، انتہائی متحرک کاک ٹیلوں میں سے ایک تخلیق کرتے ہیں۔

کاک ٹیل بنانے کے لئے سوس وڈیو مشین کا استعمال پیچیدہ معلوم ہوسکتا ہے ، لیکن آلات استعمال کرنا واقعی آسان ہے — اور وہ آپ جس مطلوبہ درجہ حرارت پر ڈائل کرتے ہیں اس سے کھانا پکانے سے اندازہ لگاتے ہیں۔ آپ کو کسی شیف کی طرح اس مشروب کو ملا کر محسوس ہوگا۔ اور سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ انفلوژنڈ ووڈکا اور تلسی کے شربت کے بڑے بیچ بنا رہے ہیں۔ لہذا جب آپ کے اجزاء کو بنانے میں کچھ تیار کام ہوتا ہے تو ، آپ کو مشروبات کا دوسرا دور بنانے کے ل hand کافی مقدار میں بچا بچ have بچھڑے ہوں گے — یا دوسرے کاک کے ساتھ تجربہ کریں گے۔

اجزاء

• 2 اونس ککڑی - تلسی سے متاثرہ ووڈکا *
• 1/2 ونس گرینڈ مارنیر
• 1/2 اونس تلسی کا شربت **
• 1/2 اونس چونے کا جوس ، تازہ نچوڑا
• گارنش: لیموں کا پہیا
• گارنش: پھٹے ہوئے کالی مرچ

اقدامات

1. انفلوژنڈ ووڈکا ، گرینڈ مارنیئر ، تلسی کا شربت اور چونے کا جوس آئس کے ساتھ شیخر میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

2. تازہ برف کے اوپر چٹانوں کے گلاس میں دباؤ۔

   
   
   

3. نیبو پہی wheelے اور کچھ پھٹے ہوئے کالی مرچوں سے گارنش کریں۔