ماسٹر سوملیئرز کی عدالت نے اپنے بورڈ سے شروع ہونے والی بڑی تبدیلیاں دیکھی ہیں۔

2024 | خبریں

اپنے فرشتہ کی تعداد تلاش کریں

مشروبات

عدالت میں نئی ​​تعینات ہونے والی خواتین کے پاس تنظیم کے لیے منصوبے ہیں۔

12/16/20 کو شائع ہوا۔

تصویر:

گیٹی امیجز / ایشیا ویژن





امریکی باب کے اندر جنسی طور پر ہراساں کرنے اور حملہ کرنے کے متعدد الزامات ماسٹر سوملیئرز کی عدالت (CMSA) کے ذریعے منظر عام پر آیا جولیا مسکن کا مضمون اکتوبر 2020 کے آخر میں نیویارک ٹائمز میں۔ اس وقت، ایسا لگتا تھا کہ خواتین ماسٹر سومیلیئر امیدواروں کی طرف سے برداشت کی گئی شکاری ہولناکیاں، جو بظاہر تنظیم کے رہنماؤں کی طرف سے نظر انداز کر دی گئی ہیں، ہو سکتا ہے کہ تنظیم کو مکمل طور پر تباہ کر دیں۔ اس کے بجائے، تنظیم کے اندر نتیجے میں ہونے والی تبدیلیاں زخمی ہونے والے CMSA کو بچا سکتی ہیں، اسے تبدیل کر سکتی ہیں، اور شاید مجموعی طور پر شراب کی صنعت بہتر ہو سکتی ہے۔



ایک ایلیٹ شیک اپ

کورٹ آف ماسٹر سومیلیئرز کا آغاز 1960 کی دہائی کے اواخر میں U.K میں ہوا اور ایک دہائی کے اندر دنیا میں شراب کے پیشہ ور افراد کے لیے سب سے اہم اور باوقار تعلیمی اور جانچ کرنے والی تنظیم تھی۔ 80 کی دہائی کے وسط تک، امریکہ میں سنگین سوموں کی بڑھتی ہوئی تعداد کے ساتھ، امریکہ کا باب تشکیل دیا گیا، جس میں کینیڈا، میکسیکو، جنوبی امریکہ اور جنوبی کوریا شامل تھے۔ اس کی بنیاد Nunzio Alioto، Wayne Belding، Richard Dean، Chuck Furuya، Evan Goldstein، Madeline Triffon اور Fred Dame (جو ان مردوں میں سے ایک ہیں جن پر جنسی بدکاری کا الزام ہے) نے قائم کیا تھا۔

عدالت ٹیسٹنگ اور ایکریڈیشن کے چار درجے پیش کرتی ہے، جس سے ہر سال ہزاروں طلباء مختلف سطحوں پر گزرتے ہیں۔ فی الحال، امریکہ کے باب میں 172 پیشہ ور افراد ہیں جنہوں نے تنظیم کے ماسٹر سومیلیئر کا اعلیٰ درجہ حاصل کیا ہے۔ ان میں سے 144 مرد اور 28 خواتین ہیں۔



2 دسمبر 2020 کو، CMSA نے 11 ممبران کے ساتھ ایک نئے بورڈ آف ڈائریکٹرز کا اعلان کیا جو کہ تقریباً مکمل ٹرن اوور کی نمائندگی کرتے ہیں۔ ان 11 ارکان میں سے تین خواتین ہیں جن میں بورڈ کی نئی چیئر اور وائس چیئر بھی شامل ہیں۔ واضح رہے کہ یہ سابقہ ​​سے بالکل مختلف نظر نہیں آتا بورڈ جس میں دو ممبران خواتین تھیں۔

ایک پیشگی خدمت کرنے والے بورڈ کے رکن کو چھوڑ کر جسے دوبارہ منتخب کیا گیا تھا — ایک سومیلیئر، شراب بنانے والا اور ریسٹوریٹر کرسٹوفر بیٹس — سی ایم ایس اے نے اپنے سابقہ ​​بورڈ ممبران کے جنسی ہراسانی اور حملہ کے الزامات کے جواب میں گھر صاف کیے اور اس کے بعد ان سے نمٹنے کے لیے، جمہوری طریقے سے تقرری کی۔ سکینڈل ٹوٹنے کے صرف ایک ماہ بعد نیا خون منتخب کیا۔



سطح پر، یہ ایک خوفناک اور ممکنہ طور پر پیسہ کھونے والے مسئلے کے لیے گھٹنے ٹیکنے والا ہائی ایکسپوژر PR ردعمل ظاہر ہو سکتا ہے جو تنظیم نے خود پر لایا تھا۔ CMSA کے مطابق، تقریباً 8,500 سے زائد طلباء سائیکل چلاتے ہیں اور تین سال کی مدت میں بے شمار کورسز اور امتحانات کے لیے ادائیگی کرتے ہیں۔ اگر اسکینڈل کی خراب آپٹکس طلباء کی تعداد میں کمی کا سبب بنتی ہے، تو اس سے تنظیم کی آمدنی میں بڑے پیمانے پر نقصان ہوگا۔

لیکن نیا بورڈ کوئی کٹھ پتلی حکومت نہیں ہے۔ بورڈ کے تمام ممکنہ ممبران کو اپنے طور پر قدم بڑھانا تھا، الیکشن کے لیے ایک پلیٹ فارم پر چلنا تھا، اپنے مسائل کو ٹاؤن ہال طرز کی تنظیم کے وسیع ورچوئل میٹنگ میں پیش کرنا تھا اور پھر ووٹ دیا جائے گا یا نہیں۔

تبدیلی کے محرکات

میرا پورا کیریئر ریستوراں کی جگہ پر رہا ہے، اور میں نے کچھ ایسے ریستوراں چلائے ہیں جو جدوجہد کر رہے تھے۔ اور ظاہر ہے، ہم اب ایک صنعت کے طور پر اپنی زندگیوں کی جنگ میں ہیں، بورڈ کے نئے رکن میا وان ڈی واٹر کا کہنا ہے، جس نے تنظیم میں ماسٹر سومیلیئر (ایم ایس) کا خطاب حاصل کیا ہے اور اس وقت اسسٹنٹ جنرل منیجر ہیں۔ درجہ بندی ، نیو یارک شہر میں ایک کوریائی اسٹیک ہاؤس، جس میں وکٹوریہ جیمز، ان خواتین میں سے ایک جو مسکن کے مضمون کے لیے آگے آئیں، ایک پارٹنر ہیں۔

میں نے سوچا کہ ایک عورت ہونے کے ناطے، نہ کہ ایک سفید فام عورت — میں آدھی کوریائی ہوں — میں نے زندگی کے تجربات کا ایک مجموعہ حاصل کیا ہے جس سے مجھے اس بات کی بہت اچھی سمجھ ملتی ہے کہ ایسی چیز کو کیسے لینا ہے جو ایسا لگتا ہے کہ یہ کام نہیں کر رہی ہے اور یہ جانتی ہے کہ کیا بنیادی تبدیلیاں آتی ہیں۔ وان ڈی واٹر کا کہنا ہے کہ ہمیں اسے ٹھیک کرنے یا اسے بہتر بنانے یا اسے صحیح راستے پر ڈالنے کی ضرورت ہے۔ میں نے سوچا کہ میں ان طریقوں سے قیمتی ہو سکتا ہوں، اس لیے میں نے بھاگنے کا فیصلہ کیا۔

بورڈ کی نومنتخب چیئر ایملی وائنز کہتی ہیں، جس نے مجھے 2008 میں ایم ایس کیا اور فی الحال ہم ایک نازک مقام پر ہیں اور انہیں مضبوط خواتین قیادت کی ضرورت ہے، ان چیزوں میں سے ایک جس نے مجھے انتخاب لڑنے کا فیصلہ کرنے پر مجبور کیا۔ کوپرز ہاک وائنری اور ریستوراں ناپا، کیلیفورنیا میں۔ پچھلے دو سالوں میں، اسکینڈل کے بعد اسکینڈل نے ہماری کمیونٹی پر بری روشنی ڈالی، اور اس میں سے بہت کچھ، میرے نزدیک، اس بنیاد پر اترا کہ عدالت کس بنیاد پر بنائی گئی تھی، جو 60 کی دہائی میں ایک عجیب و غریب نظر آتی تھی۔ .

وائن نے مزید کہا کہ شراب کی دنیا بہت مختلف تھی۔ یہ بہت گورا اور بہت مردانہ تھا۔ Somms خوبصورت خصوصی طور پر ایک عیش و آرام کی شے کے طور پر شراب کے ساتھ نمٹنے کے. آج کی طرف تیزی سے آگے بڑھنا، اور خوبصورت دنیا یکسر مختلف ہے۔ ڈیموگرافکس بدل گئے ہیں۔ یقینی طور پر، وہاں پرانے سفید فام مرد سوملیئرز بھی ہیں، لیکن یہ لوگوں اور ثقافتوں کا بالکل مختلف مرکب ہے۔

طاقت کے غلط استعمال کا ایک نمونہ

یہ عدالت کے لیے مخصوص نہیں ہے، لیکن عدالت یقینی طور پر ایک ایسی پوزیشن میں ہے جہاں طاقت کے عہدوں پر بہت سے کمزور امیدوار اور ماسٹر سوم موجود ہیں، اور اس طاقت کے متحرک ہونے سے لوگ اس کا فائدہ اٹھا رہے ہیں، وائنز کا کہنا ہے کہ 2013 سے 2015 تک بورڈ ممبر کے طور پر پیشگی باری۔

درحقیقت، ماسٹر سوملیئرز کے بارے میں اب عوامی انکشافات، جو اکثر سالوں کے مشکل پروگرام کے دوران تنظیم کے امتحانات کے منتظم بھی ہوتے ہیں، یہ ظاہر کرتے ہیں کہ اقتدار میں رہنے والے مردوں کا مبینہ طور پر MS طالب علموں کو گالیاں دینا، دھمکیاں دینا اور ان پر حملہ کرنا، مطالبہ کرنا۔ تعلیمی اور پیشہ ورانہ مدد کے بدلے جنسی حمایت۔

وائنز کا کہنا ہے کہ یہ سلوک اکثر ختم ہوجاتا ہے: 'اوہ، وہ بالکل ایسا ہی ہے، یا 'یہ اتفاق رائے سے ہے'۔ ہم اسے برداشت نہیں کریں گے۔ ہم مضبوط نئے معیار قائم کر رہے ہیں۔

بارٹینڈنگ ورلڈ میں جنس پرستی حقیقی ہے۔ اسے سنبھالنے کے کچھ طریقے یہ ہیں۔