کلوور کلب

2021 | > کاکیل اور دیگر ترکیبیں
سہ شاخہ کلب کاکیل

کلوور کلب کاکیل 1800s کے آخر میں اور فلاڈیلفیا کے بیلیو-اسٹریٹفورڈ ہوٹل میں ڈھونڈ سکتا ہے۔ اس مشہور ہینگ آؤٹ نے مصنفین ، وکلاء اور صنعت کے عنوان کے لوگوں کا ہجوم کھینچ لیا ، جنہوں نے دن کے مسائل کے بارے میں بات کرنے کے لئے اکٹھا کیا۔ قدرتی طور پر ، ان کی میٹنگوں میں مشروبات شامل تھے ، اور جن ، تازہ لیموں کا رس ، رسبری شربت اور انڈے کی سفید کے ساتھ کلور کلب اس جننیل سیٹ میں ایک پسندیدہ تھا۔



پری ممنوع کلاسیکی کاک کی تاریخ میں فلاڈیلفیا کی سب سے بڑی شراکت میں سے ایک ہے ، لیکن اس کے دن کے متعدد مشروبات کی طرح ، کلوور کلب لیکن 20 ویں صدی کے بیشتر حصوں میں غائب ہوگیا۔ آخر کار ، اس نے گردش میں واپس آنے کا راستہ پایا ، جس کی مدد سے جدید کاک کی کتابوں میں گیری ریگن کی کتابیں شامل ہوئیں۔ مکسولوجی کی خوشی . اس کی بازآبادکاری کو سن 2008 میں پختہ کیا گیا تھا ، جب جولی رائنر نے بروکلین میں ایک کاک ٹیل بار کھولی تو اس کا نام کلاسک ڈرنک تھا۔ قدرتی طور پر ، بار نے مینو پر کلوور کلب لگایا ، اور تب سے کاک ٹیل وہاں موجود ہے۔



کوئی بھی اعلی معیار کا جِن ایک عمدہ کلور کلب بنا سکتا ہے ، لیکن ایک اچھا لندن کا خشک جِن کاک ٹیل کے ٹارٹ فروٹ اور ریشمی جسم کی تکمیل کرے گا۔ اگرچہ انڈے کی سفید کچھ مشروبات میں اختیاری ہوتی ہے (اور یہ اس میں تکنیکی طور پر بھی اختیاری ہوتی ہے) اس کا کردار اہم ہے ، اس میں ساخت شامل ہوتی ہے اور ہلچل اور دباؤ پڑنے پر خوشبودار ، جھاگ کا سر ملتا ہے۔

اس نسخے میں رسبری شربت کا مطالبہ کیا گیا ہے ، جو آسانی سے جمع ہونے والا ایک جزو ہے جس کے لئے روایتی سے صرف ایک اور قدم کی ضرورت ہے۔ آسان شربت . تاہم ، اگر آپ چولہے کے چند منٹ کا وقت بچانا چاہتے ہیں تو ، آپ شاکرکٹ میں دائیں آدھی آونس کے ساتھ تین یا چار تازہ رسبریوں کو گھل مل کر شارٹ کٹ لے سکتے ہیں۔ اس سے بالکل اسی طرح کے نتائج کے ساتھ لازمی طور پر ایک تیز شربت پیدا ہوتا ہے ، اور آپ کو کلور کلب میں آپ چاہتے ہیں کہ رسبری کا تازہ ذائقہ آپ چاہتے ہیں۔



0:25

یہ کلور کلب ترکیب ایک ساتھ دیکھنے کے لئے پلے پر کلک کریں

متصف ویڈیو

اجزاء

  • دو اونس جن

  • 1/2 اونس لیموں کا رس، تازہ نچوڑا

  • 1/2 اونس رسبری شربت*



  • 1 انڈے کی سفیدی

  • گارنش:3 رسبری

اقدامات

  1. جن ، انڈے کی سفید ، لیموں کا رس اور رسبری شربت کو برف کے ساتھ ایک شیخر میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک زور سے ہلائیں۔

  2. ایک ٹھنڈا کاک کے شیشے میں دباؤ۔

  3. 3 اسپیئرڈ راسبیری کے ساتھ گارنش کریں۔