گہرا ’n طوفانی ایک کلاسیکی مشروب ہے جس میں تاریک رم ، ادرک بیئر اور چونا ہے جو دھوپ والے جزائر اور ملاحوں کے ساتھ وابستہ ہے۔ چینی 5 مسالہ دار ڈارک ’ن اسٹورمی ، تاہم ، پورٹ لینڈ ، اوریگون سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ بار کے تجربہ کار جیفری مورجینٹلر نے تیار کیا تھا ، اور اس کا ذائقہ اس کے دو اجزاء نسخے سے کہیں زیادہ پیچیدہ ہے۔

مورجینتیلر کا آغاز گوسلنگ کی بلیک مہر رم سے ہوتا ہے ، جو اصلی کاک ٹیل کے منتخب کردہ اسپرٹ بیس پر قائم ہے۔ لیکن اس نے چینی پانچ مسالہ پاؤڈر کے ساتھ رم کو متاثر کیا ، یہ ایک ذائقہ دار آمیزہ ہے جس میں عام طور پر دار چینی ، سونف کے دانے ، ستارے کی خوشبو ، سچوان مرچ اور لونگ شامل ہوتے ہیں اور اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ پانچوں ذائقوں میں شامل ہے: میٹھا ، کھٹا ، کڑوا ، نمکین اور عمی۔ پاؤڈر ، جو عام طور پر کچھ چینی باورچی خانے میں استعمال ہوتا ہے ، ورنہ سیدھے کاکیل میں خوش آمدید زنگ کا اضافہ کرتا ہے۔ یہ رم کے میٹھے مصالحے ، اسٹیوڈ فروٹ اور وینیلا اور ادرک بیئر کی مسالہ دار گرمی دونوں کو پورا کرتا ہے۔

انفیوژن میں ڈاکٹریڈ رم کی پوری بوتل برآمد ہوتی ہے ، لہذا آپ کے پاس کافی مقدار میں سامان ہوگا۔ آپ کچھ دوستوں سے تفریح ​​کرنے سے پہلے رات کو ایک بیچ بنائیں ، اور آپ جلدی سے ہر ایک کو مل کر شراب پی سکتے ہیں رم اور ادرک بیئر لمبے گلاس میں۔ وہ کاک ٹیل کے پیچیدہ ذائقہ پر متاثر ہوں گے ، اور آپ یہ جان کر مطمئن ہوں گے کہ آپ نے کم سے کم کیا ہے - صرف ایک چائے کا چمچ مسالہ رم کی بوتل میں شامل کیا ہے۔

اجزاء

• 2 آونس چینی پانچ مصالحے دار رم *
• ادرک بیئر ، ٹھنڈا ہوا
• گارنش: چونے کی پٹی
• گارنش: تنکے

اقدامات

1. کولنز کا گلاس ٹھنڈا کریں اور برف سے بھریں ، پھر چینی پانچ مصالحے دار رم شامل کریں۔

   
   
   

2. ادرک بیئر کے ساتھ اوپر

3. چونے کی پٹا اور ایک تنکے سے گارنش کریں۔