کیپیرینہ برازیل کا قومی کاکیل ہے۔ اپنے روشن ، پیچیدہ ذائقہ کے لئے اعزاز بخش ، یہ مشروب پورے ملک میں اور ، تیزی سے ، پوری دنیا میں لطف اندوز ہوتا ہے۔ اس کی مقبولیت نے متعدد تغیرات کو فروغ دیا ہے ، کیوں کہ بارپیکس پھل اور لیکوئیر شامل کرکے یا مختلف بیس اسپرٹ میں شامل کرکے کلاسک پینے کو چمکاتے ہیں۔

یہی حال کیپروسکا کا ہے۔ کیپرینہا پر یہ آسان روایتی روایتی پابندی ہے شراب ووڈکا کے حق میں سابقہ ​​برازیل کی قومی روح ہے۔ رم کی طرح ، کاہکینا کو گنے کے خمیر رس سے نکالا جاتا ہے اور اس کی خصوصیت ، گھاس دار ذائقہ ہے۔ دوسری طرف ، ووڈکا ایک ہلکا ، سیدھا سا پروفائل کھیلتا ہے جو ہلکا چکھنے والا کاک نکلتا ہے۔

بہترین نتائج کے ل legend ، افسانوی بارٹیںڈر اور مصنف ٹونی ابو-گنیم پھل ، پھولوں کے نوٹوں corn مکئی ، گندم یا مخلوط اناج سے بنا ہوا کوئی نرم چیز ، پھلدار ، صاف ستھری غیر جانبدار ووڈکا کے ساتھ تازہ ، سائٹروسی کیپیروسکا بنانے کا مشورہ دیتے ہیں۔

کیپیروسکا کوئی واضح تبدیلی نہیں ہے یا یہ صرف کیپیرنھا کا تربیتی پہیے کا ورژن نہیں ہے۔ اس نے برازیل اور ہمسایہ ملک جنوبی امریکہ کے ممالک میں پھوٹ پڑا ہے ، کیونکہ مزید وڈکا برانڈز مارکیٹ میں داخل ہوتے ہیں اور مقامی لوگ اس جذبے کو راغب کرتے ہیں۔

کیپیروسکا کے لئے تجویز کردہ عمارت عین مطابق اور قابل عمل ہے۔ چونے کے چھلکے سے تیل نکالنے کے ل the چونوں کو چینی کے ساتھ گد .ی کریں ، اور آپ ایک ذائقہ دار ، ذائقہ دار مشروبات سے لطف اندوز ہوں گے۔

اجزاء

• 1 اونس آسان شربت(یا 1 چمچ دانے دار سفید چینی)

  
  
  

• 1 لیموں، کوارٹرز میں کاٹا

• دو اونس ووڈکا

• گارنش: 4لیموںچوتھائی

اقدامات

1. ٹھنڈا ہونے والے برف کے ساتھ پتھروں کے گلاس بھریں ، اور ایک طرف رکھیں۔

2. شیکر میں سادہ شربت (یا چینی) اور چونے کے کوارٹر شامل کریں۔

3. چونوں سے رند کو زبردستی بنا رس نکالنے میں گڑبڑ۔

4. برف کو پتھروں کے شیشے سے شیخر میں پھینک دیں ، ووڈکا شامل کریں ، اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

5. سارا مشروب ، بشمول آئس ، کو ٹھنڈا گلاس میں ڈالیں ، اور 4 چونے کے کوارٹر سے گارنش کریں۔