بلیو ہوائی ایک موسم گرما کا ایک بہترین مشروب ہے ، اور ایک ایسا پانی جس میں پانی کا ایک ذائقہ ملتا ہے۔ پانی کا کوئی بھی جسم ، واقعتا.۔ اس کا مطلب ہے ، کچھ حلقوں میں یہ کاکیل سوئمنگ پول کے نام سے جانا جاتا ہے۔

بلیو ہوائین کو ہیری یی کلاسک ، کے ساتھ الجھن میں نہیں ڈالنا ہے بلیو ہوائی ، جو 1957 میں ہونولولو میں تخلیق کیا گیا تھا اور اس میں ووڈکا ، ہلکی رم ، نیلے رنگ کیراؤ ، اناناس کا رس اور تازہ میٹھا اور کھٹا شامل ہے۔ اس کے بجائے ، بلیو ہوائین ، ممکنہ طور پر یی کے کاک کی ایک موافقت ، ایک ڈکٹٹرڈ سے کچھ زیادہ ہی ہے پینا کولاڈا . اس میں ہلکی رم ، اناناس کا رس ، لیموں کا رس ، ناریل کی کریم اور نیلے رنگ کی کرن کا مطالبہ ہے۔ اس سنتری سے بنا ذائقہ دار شراب کا اضافہ مشروبات کو لمبا اور ٹیل بنا دیتا ہے ، جتنا کہ یہ آنکھ کو خوش کرتا ہے۔

نیلی ہوائی برف سے ہل جاتی ہے ، لیکن آپ اسے منجمد بھی کرسکتے ہیں۔ اگر آپ اس مرچ والی سڑک سے نیچے جانا چاہتے ہیں تو ، برف کے ساتھ بلینڈر میں سارے اجزاء شامل کریں اور اس کے مضامین کو ایک ہموار ، چست اور کریمی چکنی چال میں ڈالیں۔ یہ ورژن خاص طور پر گرم دن پر تروتازہ ہوتا ہے ، جب آئس ٹھنڈے مشروبات ہی چلچلاتی دھوپ سے محفوظ رہتے ہیں۔

اگر آپ مشروب کو ہلکا کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ ناریل کی کریم کی جگہ ناریل کا دودھ استعمال کرسکتے ہیں۔ دودھ اب بھی ناریل کا ضروری ذائقہ مہیا کرتا ہے ، لیکن چونکہ یہ اتنا گاڑھا یا کریم کی طرح امیر نہیں ہوتا ہے ، لہذا اس سے کاکٹیل کی کریم دار مٹھاس میں سے کچھ کاٹ جاتا ہے۔ اگر کوئی بلیو ہوائین تینوں میں بدل جاتا ہے تو یہ کوئی بری تدبیر نہیں ہے۔

اجزاء

• 1 1/2 ونس ہلکی رم
• 3/4 اونس نیلے رنگ کیوراؤ
• 2 اونس انناس کا رس
• ناریل کی 3/4 آونس کریم
• 1/2 اونس لیموں کا جوس ، تازہ نچوڑا
• گارنش: انناس پچر
• گارنش: چیری
• گارنش: کاک چھتری

اقدامات

1. ہلکی رم ، نیلے رنگ کیوراؤ ، انناس کا جوس ، ناریل کی کریم اور لیموں کا جوس برف کے ساتھ ایک شیخر میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا ہونے تک ہلائیں۔

2. کنکر برف کے اوپر سمندری طوفان کے گلاس میں دباؤ۔

   
   
   

3. انناس پچر ، چیری اور کاک ٹیل چھتری سے گارنش کریں۔