1940 کی دہائی کے آخر میں ، لکسمبرگ میں امریکی سفیر ، پیری میستا برسلز کے ہوٹل میٹروپول میں بار میں پھانسی دے رہے تھے۔ اسٹیبلشمنٹ کے بارٹینڈر ، گسٹاو ٹاپس نے ، سیاہ روسی کے لئے اس کے لئے دستخطی مشروب بنانے کا فیصلہ کیا۔ سرد جنگ ابھی شروع ہورہی تھی لہذا روسی ووڈکا کو کہلیا میں ملا کر ایک تاریک ، پراسرار مشروب بنانا اس وقت کے لئے موزوں تھا۔

Mesta ، بہر حال ، ایریونگ برلن کے مرکزی کردار ، سیلی ایڈمز کے لئے قیاس تھا مجھے میڈم کہتے ہیں Ehel50 M میں براڈوی پر جب شو کا آغاز ہوا تو ایتھل مرمن نے اس کی اداکاری کی۔ اور وہ واشنگٹن میں مسز کے ساتھ ہوسٹس کے نام سے جانے گئیں۔ یہ کہا جاتا ہے کہ صدر ہیری ٹرومین نے اپنی پارٹی میں سے ایک میں پیانو بجایا ، جب کہ جنرل ڈوائٹ آئزن ہاور نے بظاہر دوسری طرف آپ کی آنکھوں سے صرف مجھے ڈرنک کیا۔ اس کے بارے میں ابھی تک کوئی ریکارڈ نہیں ہے کہ وہ ان سرائوں میں کیا خدمات انجام دے رہی ہے ، لیکن سیاہ فام روسیہ ایک دعویدار رہی ہوگی۔

مجھے نہیں معلوم کہ بلیک روسی میں دودھ یا کریم کو کس نے شامل کیا تاکہ اسے ایک میں تبدیل کیا جا سکے سفید روسی ، لیکن 1960s کے وسط میں جہاں تک مجھے معلوم ہوسکتا ہے وہ ہوا۔ وہ مشروب ، یقینا 1998 ، 1998 میں امر ہو گیا تھا جب جیف برجز ، ڈیوڈ اندر کھیل رہے تھے بڑی لیبوسکی ، فلم کے دوران ان میں سے 8 کو پوچھ لیا۔ (اس نے فرش پر ایک نویں گرا دیا۔)

میں خدا کے خالق کے بارے میں خوشی سے جاہل ہوں مٹی سلائیڈ بھی ، لیکن مجھے معلوم ہے کہ ہمیں 1974 تک انتظار کرنا پڑا ، جب بیلی آئرش کریم لانچ کیا گیا ، اس سے پہلے کہ کسی روشن چنگاری نے اسے کسی سفید روسی میں ڈیری کریم کے متبادل کے طور پر استعمال کرنے کا فیصلہ کیا تھا۔ میں شرط لگاتا ہوں کہ گستاوی ٹاپس کے پاس کوئی اشارہ نہیں تھا کہ وہ کیا شروع کر رہا ہے ...

سیاہ روسی

گیری ریگن کے تعاون سے

اہمیت:

• 2 اوز ووڈکا
• 1 آز Kahlúa
• گلاس: پرانے زمانے

تیاری:

دونوں اجزاء کو برف سے بھرا ہوا مکسنگ گلاس میں ڈالیں۔ ہلچل اور تازہ برف سے بھرا ہوا ایک پرانے زمانے کے گلاس میں دباؤ۔ (یہ نسخہ مشروبات کا خشک ورژن پیش کرتی ہے۔ آپ میٹھا ورژن بنانے کے لئے زیادہ سے زیادہ کہلیا اور کم ووڈکا استعمال کرسکتے ہیں۔)

گیری ریگن اسپرٹ اور کاک ٹیلس کے بارے میں متعدد کتابوں کے مصنف ہیں مکسولوجی کی خوشی اور بارٹینڈر کا جن کمپینڈیم . وہ شریک میزبان بھی ہیں ArdentSpirits.com اور ایک شراب. com مشیر .