وہ ایک ہی سرخ رنگ کی چمک میں شریک ہوسکتے ہیں ، لیکن سبھی تلخ سرخ رنگوں کو مساوی نہیں بنایا جاتا ہے۔ عالمی سطح پر کہتے ہیں کہ تلخ ذائقہ کے لئے 25 سے زیادہ ریسیپٹرس موجود ہیں ، اور ہم سب میں تلخی کا مختلف اندازہ ہے ، جو دلچسپ ہے مارٹینی سفیر روبرٹا ماریانی۔

چاہے آپ روشن ، اوپری سائٹرس نوٹ ، پھولوں کا یا اشارہ کرنے والی تلخی کا اشارہ رکھتے ہوں ، آپ کے لئے ایک سرخ بوتل ہے۔ ان آٹھوں میں سے ایک کو اپنے شیلف میں شامل کریں۔

• بھوک بڑھانے والا ($ 34) منتخب کریں

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  
  
  

  گروپو مونٹی نیگرو کے لئے امریکی اور لاطینی امریکہ کے مارکیٹ منیجر مارکو مونٹیفیری کا کہنا ہے کہ یہ پیش کش جو اپرول اور کیمپری کے بیچ بیٹھتی ہے اس کا ذائقہ پروفائل ہے جو سائٹریسی ہے ، تھوڑا سا میٹھا اور بنیادی طور پر تلخ ہے۔ یہ وینس میں تیار کی گئی ہے ، جہاں 1920 کی دہائی میں پہلی بار اس مصنوع کو او وی ایس (اصل وینیئین اسپرٹز) میں پھیلادیا گیا تھا۔ اپریٹیوو ، پراسیکو اور سوڈا سے اپنا او وی ایس بنائیں۔ (اگر اسپرٹز کو زیتون سے سجایا نہیں گیا ہے تو ، یہ مستند نسخہ نہیں ہے ، مونٹیفیری کہتے ہیں۔)

  
  
  

• کیپلیٹی اسپیشلینو اپریٹف ($ 19)

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  یہ غالبا سرخ رنگوں کا سب سے قدیم انداز ہے ، کیوں کہ اس کی بنیاد روح کے بجائے شراب کا استعمال کرتی ہے اور اس کا ذائقہ قدرتی کارمین کے ساتھ ہوتا ہے ، یہ سرخ رنگ ورنک ہوتا ہے جو کوچینٹل برنگ سے حاصل ہوتا ہے۔ کیپلیلیٹی میٹھا ، تلخ ، لیموں اور جڑی بوٹیوں کے نوٹ کی بناوٹ پر مشتمل ہے جس کی بناوٹ اور خشک خشک ہوتی ہے ، کے مالک ، ایرک بیج کہتے ہیں ہاؤس الپینز ، جو مصنوعات کو درآمد کرتا ہے۔ ایک میں کوشش کریں بائیسکل ، سفید شراب اور سوڈا ٹاپ کے ساتھ۔

• تلخ معاہدہ ($ 25)

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  کیڑا لکڑی ، کڑوی اور میٹھی سنتری کے چھلکے ، الائچی ، جننیت اور جنپر بیری کے ساتھ ، پودینہ ، ادرک ، روبرب اور بابا کے ساتھ ذائقہ دار ، یہ کمپاری سے کم تلخ ہے اور ذائقہ کا پروفائل کم غالب اور زیادہ متوازن ہوتا ہے ، انجا کریمر کے مطابق ، برآمد مینیجر اور برانڈ کا مالک۔ تازہ سنتری کے رس کے نچوڑ کے ساتھ اسے ایک سادہ پینے میں آزمائیں۔

• گیلیانو ایلپرپیوٹو ($ 18)

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  50 سے زائد اجزاء کے ساتھ تیار کردہ ، بشمول روبر ، الپائن جڑی بوٹیاں جیسے سیج ، لیوینڈر ، الائچی ، اور بحیرہ روم کی برگموٹ ، کڑوی سنتری ، چنوٹو ، ٹینگرائن اور انگور ، اس اطالوی روح میں تازہ لیموں کے نوٹ ، ہلکی مٹھاس اور لمبی ، نرم مزاج ہے۔ برانڈ منیجر تانیا کوہن کا کہنا ہے کہ میٹھا اور تلخ موازنہ کے ساتھ ایل‘آپریٹو کا کم شراب مواد ، آج کل مارکیٹ میں کسی دوسرے کے برعکس ہے۔

  نیچے 8 میں سے 5 پر جاری رکھیں۔

• لونا آپریٹو ($ 35)

  شراب / لورا سنت

  شراب / لورا سنت

  کی طرف سے تیار ڈان سسیو اور سنز ، واشنگٹن ، ڈی سی میں ، اور ایک تیاری کے اطالوی تلخ کے بعد تیار کردہ ، کرافٹ آلودگی کا ذخیرہ 16 بوٹینیکلز کے ساتھ تیار کیا گیا ہے۔ ہنیڈیو اور کانٹے دار ناشپاتی نے مٹھاس فراہم کی ہے ، انگور اور چکوری کی تلخی کو غص .ہ دیتے ہیں۔ اس نے کاک ٹیلوں میں شدت اور رنگین پاپ کا دودھ شامل کیا ہے جو تلخ کنارے کا مطالبہ کرتے ہیں۔

• لوکسارڈو اپریٹو ($ 20)

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  کیٹلین ورٹائن کا کہنا ہے کہ ، یہ نفیس توازن متوازن تلخی اور مستقل مٹھاس کے ساتھ پیچیدہ بننے کے لئے ڈیزائن کیا گیا تھا۔ اینکر ڈسٹلنگ کمپنی درآمد شدہ اسپرٹ اور کاک ٹیل ترمیم کرنے والوں کے لئے برانڈ منیجر۔ ہلکا پھلکا ثبوت اور روشن سنتری کا ذائقہ ایک اپریٹو میں روبرب اور جننٹی جڑوں کے نوٹ سے متوازن ہے جس میں تلخ شائقین کی خواہش کے ذائقوں کو نمایاں کیا جاتا ہے۔

• مارٹینی اسپیشل ریزرو تلخ ($ 30)

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  عالمی زبان کے مطابق ، اس اطالوی کمپنی کی یہ تازہ اختراع ایک ترکیب سے متاثر ہوئی ہے جو 1872 میں ہے۔ تین غیر معمولی نباتاتی [اطالوی آرٹیمیسیا ، افریقی کالوما اور انگوسٹورا چھال] تلخی کی مختلف جہتوں کے ذریعہ ایک انوکھی دولت اور پیچیدگی فراہم کرتے ہیں ، عالمی مارٹینی سفیر روبرٹا ماریانی۔ یہ بھی اسی ٹینو کاک میں آرام ہے جو رسروپا اسپیسائل ورماوت دی ٹورینو کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

• پییاچڈ کا بھوک لگانے والا ($ 25)

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-22 '/>

  شراب ڈاٹ کام / ٹم نسگ

  جیسے کمپنی کے محبوب خوشبودار تلخ ایک میں ناگزیر ہیں سیزیرک ، پیچاڈ کے اپریٹوو نے ایک انوکھی اور لطیف مٹھاس کی فخر کی ہے جو ہر طرف رہتا ہے۔ کڑو اور نیو اورلینز اسپیشیلٹی برانڈز کے مارکیٹنگ منیجر ، جانا رائٹر نے اس ذائقہ کے پروفائل کو لیموں پھلوں اور جڑی بوٹیاں اور کینڈی والے مصالحے کا ٹھیک ٹھیک اشارہ بتایا ہے۔ چٹانوں پر یا اس میں لطف اٹھائیں بولیورڈیر تغیر