سرخ سے سفید سے گلاب تک، ساکت اور چمکدار، اور بہت کچھ۔

Tasca d'Almerita سے یہ جرات مندانہ لیکن متوازن نیرو ڈی اوولا آپ کے گھر پر سنگریا کی ترکیب کو بہترین اطالوی ٹچ فراہم کرتا ہے۔ سرخ پھلوں، چمڑے، تمباکو، رسبری، اور میٹھے مسالوں کے نوٹ شراب کے کومل، درمیانے جسم والے تالو سے نکلتے ہیں۔

ڈیک کا کہنا ہے کہ [سنگریا بناتے وقت]، میں عام طور پر نیرو ڈی اوولا کا استعمال کرتا ہوں، جو کہ سسلی کی درمیانے درجے کی، خشک سرخ شراب ہے، کیونکہ اس کے میٹھے ٹیننز اور بیر کے ذائقے اسے سنگریا کے لیے بہترین آپشن بناتے ہیں۔ خون کے سنتری اور دیگر تازہ لیموں کے ساتھ مکس کریں یا سنگریا پر سسلین سے متاثر موڑ!

SR 76beerworks پر کیوں بھروسہ کریں؟

وکی ڈینیگ نیویارک اور پیرس کے درمیان مقیم شراب اور سفری صحافی ہیں۔ وہ سوسائٹی آف وائن ایجوکیٹرز کے ذریعے شراب کی ایک مصدقہ ماہر ہے۔ اس کا کام باقاعدگی سے وائن سرچر، وائن پیئر اور مزید پر ظاہر ہوتا ہے۔ ڈینیگ دو ساحلی ریٹیل آپریشن (نیو یارک اور سان فرانسسکو)، Verve Wine کے لیے مواد مینیجر بھی ہیں۔

2022 میں پینے کے لیے 9 بہترین سستی وائٹ وائنز