ناک آؤٹ نوگیٹس، کامل چھروں اور برف کے کرسٹل کلیئر بلاکس کے لیے۔

ہمارے ایڈیٹرز آزادانہ طور پر بہترین مصنوعات کی تحقیق، جانچ اور تجویز کرتے ہیں۔ آپ ہمارے جائزہ کے عمل کے بارے میں یہاں مزید جان سکتے ہیں۔ ہم اپنے منتخب کردہ لنکس سے کی گئی خریداریوں پر کمیشن وصول کر سکتے ہیں۔

SR 76beerworks / تصویر کی مثال Chloe Jeong / Retailers ذیل میں

کرافٹ کاک ٹیل بار کی برف کا معیار طویل عرصے سے اس بات کی علامت رہا ہے کہ اس کے مشروبات کا پروگرام کتنا سنجیدہ ہے۔ کنگ کاک ٹیل ڈیل ڈی گروف کے اثر و رسوخ کی بدولت ابتدائی کاک ٹیل کی بحالی میں کولڈ ڈرافٹ آئس کیوبز نے سب سے زیادہ راج کیا۔ اس نے سب سے پہلے 1984 میں رینبو روم میں کولڈ ڈرافٹ آئس کا استعمال شروع کیا۔ اور 2000 کی دہائی کے اوائل تک، اس کے بارٹینڈر شاگرد اپنے کاک ٹیل کو ٹھنڈا کر رہے تھے اور برف کے کرسٹل بلاکس کے ساتھ سخت شیک میں مہارت حاصل کر رہے تھے۔

سالوں کے دوران، مزید کمپنیاں تجارتی آئس مشین گیم میں شامل ہوئیں، جو بارز اور ریستوراں کو اپنی ضروریات کے مطابق انتخاب کرنے کے لیے مختلف اختیارات فراہم کرتی ہیں۔ اب، یہ صرف کولڈ ڈرافٹ ہی نہیں ہے، جو کہ ایک بدنام زمانہ ہنگامہ خیز مشین ہے، بلکہ ہوشیزاکی، اسکاٹس مین، مانیٹووک اور بہت کچھ منظرعام پر آچکا ہے۔ اور اچھی برف کی درخواستیں کیوبز سے آگے چھروں، پسی ہوئی برف اور یہاں تک کہ 300 پاؤنڈ بلاکس تک منتقل ہو گئی ہیں۔

لیکن آپ کے کاروبار کے لیے کون سا آئس میکر بہترین ہے؟ یہ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کو کتنی ضرورت ہے اور کتنی جلدی، نیز آپ کے پاس آئس مشین کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے کتنی جگہ دستیاب ہے۔ ذیل میں دیکھیں کہ ماہرین کیا کہتے ہیں کہ مارکیٹ میں تجارتی آئس بنانے والوں کی بہترین اقسام ابھی حاصل کرنے کے لیے ہیں۔

بہترین مجموعی طور پر: Scotsman C0322SA-1 Prodigy Plus Ice Maker

بشکریہ ایمیزون

'چیز ایک چیمپئن اور بہترین پیلٹ مشین ہے جو آپ حاصل کر سکتے ہیں،' ایرک کاسٹرو کہتے ہیں، جو سان ڈیاگو میں پولیٹ پروویژنز اور نیو یارک میں بوائلر میکر اور سوئزلز، جولیپس اور ٹراپیکل کاک ٹیل کے ماہر ہیں۔ 'میں ایمانداری سے یقین رکھتا ہوں کہ وہ کسی بھی کامیاب بار پروگرام کے لیے ناگزیر ہیں۔ کاسترو کہتے ہیں کہ آپ ان کو استعداد اور بھروسے کے لیے ہرا نہیں سکتے۔

یہ اسکاٹس مین ماڈل ایک دن میں 350 پاؤنڈ پیدا کرتا ہے، جس میں دیگر نگٹ آئس مشینوں کے مقابلے میں کم توانائی اور پانی استعمال ہوتا ہے۔ سٹینلیس سٹیل کے ساتھ تیار، اس کی پیمائش 30 x 24 x 23 انچ ہے اور یہ Scotsman B322S آئس بن کے اوپر اسٹیک کر سکتا ہے۔ سہولت کے لیے، اس کی انڈیکیٹر لائٹس آپ کو دیکھ بھال کی کسی بھی ضرورت اور اس کے کام کرنے کے طریقہ سے آگاہ کریں گی۔ اس کی وارنٹی تین سال کے لیے پرزہ جات اور لیبر پر محیط ہے، پانچ سال کے لیے بخارات، کمپریسر اور کنڈینسر کی کوریج کے ساتھ۔

بہترین انڈر کاؤنٹر: Manitowoc UDF0140A NEO 26' ایئر کولڈ انڈر کاؤنٹر ڈائس کیوب آئس مشین IR1890N