وہ اتنے لذیذ ہیں کہ آپ شراب کو بھی نہیں چھوڑیں گے۔

مجھے شرلی مت کہو تصویر:

SR 76beerworks / TIm Nusog

غیر الکوحل کاک ٹیلز کا اضافہ ایک ایسا رجحان ہے جو راحت کا احساس لاتا ہے۔ ایک کاک ٹیل کے شوقین کے لیے، ٹِپلنگ کے سب سے دلچسپ پہلوؤں میں سے ایک منفرد ذائقوں کی آمیزش سے لطف اندوز ہونا ہے جس کا اظہار عام طور پر صرف الکحل والے اجزاء ہی کر سکتے ہیں، لیکن ہر کوئی الکحل کا انتخاب نہیں کرتا یا اس کے قابل نہیں ہوتا۔

ایک رات، ایک مہینے، یا آپ جتنے بھی طویل عرصے تک نہ پینے کا فیصلہ کرنے کی قبولیت اور مقبولیت کے ساتھ متبادل غیر الکوحل کے اختیارات کی ایک نئی لہر، مشروبات کی دنیا میں ایک خوش آئند تبدیلی ہے۔ اور اس کے ساتھ کچھ مزیدار ترکیبیں بھی آتی ہیں۔

ذائقہ کے متلاشیوں کے لیے جو اب بھی اچھے مشروب سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں لیکن الکحل کے بغیر، الکحل سے پاک کاک ٹیلز — جنہیں اکثر ماک ٹیل یا N/A یا no-ABV کاک ٹیل بھی کہا جاتا ہے — گھر کے ساتھ ساتھ بارز میں ایک بہترین متبادل آپشن فراہم کرتے ہیں۔ ذائقہ اور نزاکت کو مزید قربان کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

جب کہ کاک ٹیل بار اپنی مرضی کے مطابق بنائے گئے شربتوں، جھاڑیوں، خمیروں اور غیر الکوحل ڈسٹل اسپرٹ (جیسے سیڈلپ )، گھریلو بارٹینڈرز ان زیادہ پیچیدہ پاک فوکسڈ مشروبات میں غوطہ لگانے سے پہلے آسان ایپلی کیشنز کو اپنا سکتے ہیں۔ شروع کرنے کے لیے، ابھی آزمانے کے لیے یہ سات آسان الکحل سے پاک کاک ٹیلز ہیں۔

• Mint-Basil Limeade