ابھی زیادہ عرصہ نہیں گزرا تھا کہ بوتل والی کاک ٹیل خوفناک تھیں۔ (وہاں ، ہم نے یہ کہا۔) لیکن اس زمرے میں بہتری کا رخ موڑ گیا ہے ، نئے آنے والے کھلاڑیوں اور قائم کردہ کھلاڑیوں نے شوگر مکسر پر بھروسہ کرنے کی بجائے کوالٹی اسپرٹ اور اجزاء پر توجہ مرکوز کرکے ان میں تیزی لائی ہے۔ آسانی اور پورٹیبلٹی کے ساتھ اس کو یکجا کریں ، اور یہ دیکھنا آسان ہے کہ بوتل والے کاک کیوں اتارے گئے ہیں۔ آپ کے لئے کیے گئے تمام کاموں کے ساتھ ، وہ کسی نہ کسی دن یا سست ہفتہ کے آخر میں گھونٹ گھونٹنے کے لئے مثالی ہیں ، جب خود مشروبات میں ملا کر بہت زیادہ کام لگتا ہے۔

جیسے کلاسیکیوں سے ، اب کوشش کرنے کے لئے یہ بوتل کے چھ بوتلیں ہیں جنوب کی طرف ، 1800s دور کے رم کارٹون سے پرانے فیشن اور مین ہیٹن۔

1. بدمعاش لڑکے ڈسٹلرز ’حب پنچ ($ 28)

شراب / لورا سنت

بوسٹن میں بیلی بوائے کے ذریعہ تیار کردہ ، یہ گہری سرخ 35٪ اے بی وی ڈرنک رمز ہے جو سنتری ، پھلوں اور نباتیات سے متاثر ہے۔ یہ اصل حب پنچ ہدایت کو خراج تحسین پیش کرتا ہے جسے 1800s میں مقبول کیا گیا تھا اور سب سے پہلے ہزارہ آئلینڈ پارک ، N.Y. میں واقع حب ہوٹل میں تیار کیا گیا تھا اور بعد میں اسے بوسٹن لایا گیا تھا۔ یہ ایک حقیقی بوتل والا کاک نہیں ہے کیونکہ اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اس کو سیدھا کھڑا کردیا جائے۔ پروڈیوسر ایک حصہ حب پنچ کو دو حصوں ادرک ایل اور دو حصوں سوڈا پانی میں ملانے کی سفارش کرتا ہے ، لہذا آپ کو یہی کرنا چاہئے۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ جب کوئی تلاش نہیں کرتا ہے تو آپ تجربہ نہیں کرسکتے ہیں۔

2. کیمپری بوتل نیگروانی ($ 40)

شراب / لورا سنت

اگرچہ آپ خود ملانا مشکل نہیں ہے نیگروانی (یہ صرف مساوی حصے جن ، میٹھے ورموت اور کیمپری ہیں) ، یہ ایک لیٹر بوتل پری مخلوط 25٪ اے بی وی نیگروانی کو اور بھی آسان بنا دیتی ہے۔ بوتل میں جن ، سنزانو میٹھا ورماوت اور آپ کیمپری کا اندازہ لگاتے ہیں۔ یہ ورک ہارس تینوں اس کلاسیکی کاک ٹیل کو اپنے مخصوص ذائقہ اور روبی سرخ رنگت دیتی ہیں ، اس ذائقہ کے ساتھ جو آپ گھر میں بنائے ہوئے DIY ورژن کا قریب سے آئینہ دار ہے۔ لہذا ، جب آپ شارٹ کٹ لے رہے ہیں تو ، آپ معیار کی قربانی نہیں دے رہے ہیں۔

3. جر Couت + پتھر (دو 200 ملی لٹر کی بوتلوں کے لئے 30 $)

شراب / لورا سنت

مزاحیہ اداکار (اور کاکیل شوق) کی جانب سے بروک لین سے بنی بوتل کاک کی یہ لائن 2019 میں کلاسک کے ساتھ لانچ کی گئی تھی مینہٹن اور پرانے زمانے سابقہ ​​امریکی وِسکی ، چیری اور ڈارک چاکلیٹ کے قدرتی ذائقوں ، اور کمپنی کی اپنی سپوت ورموت اور کڑویوں کے ساتھ تیار کیا گیا ہے۔ مؤخر الذکر امریکی وہسکی ، کین شوگر اور وہی کسٹم بٹٹرس کے علاوہ سنتری اور گہری چیری کے قدرتی ذائقوں پر مشتمل ہے۔ یہ دونوں آپ کے ہاتھ سے تیار نسخوں سے قدرے زیادہ میٹھے ہیں جو آپ کو کاک کی سلاخوں میں ملتے ہیں ، لیکن انھیں کافی برف پر ڈال دیتے ہیں ، اور وہ وہسکے کے کاٹے کی صحیح مقدار میں رات کے کھانے کے بعد آرام دہ اور پرسکون ہوجاتے ہیں۔

4. کرافٹ ہاؤس کاک (50 20 750ML کے لئے)

شراب / لورا سنت

ایوارڈ یافتہ شکاگو بارٹینڈر چارلس جولی کے ذریعہ تیار کردہ ، ان پریمکسڈ مشروبات سے کرافٹ کی بوتل سے متعلق کاک ٹیل کی نقل و حرکت کو دور کرنے میں مدد ملی۔ لائن اپ میں کلاسیکی پر کئی کلاسیکی اور چالیں شامل ہیں ماسکو خچر ، ساؤتھ سائیڈ ، رم پرانے زمانے ، اور انناس ڈائیکیری ، کے نام بتانے کے ل— اور وہ 10 سے 15 فیصد ABV تک ہیں۔ سب سے بہتر ، کاک ٹیل مختلف سائز کے ہوتے ہیں ، 200 ملی لٹر اور 750 ملی لیٹر کی بوتلوں سے لے کر 1.75 لیٹر کے خانے تک۔ پارٹیوں میں اس کو توڑ دیں ، اور آپ کو اب تک کا سب سے بڑا میزبان یا کم سے کم میزبان کے طور پر یاد کیا جائے گا جس نے ایک خانے سے مزیدار ماسکو مولز کی خدمت کی۔

5. Hochstadter کی سست اور کم راک اور رائی (23))

شراب / لورا سنت

اس میٹھے ہوئے وِسکی ڈرنک کی ایک لمبی تاریخ ہے۔ یہ اصل میں سیلونوں اور فارمیسیوں میں پیش کیا جاتا تھا ، جب مالکان کھردری ہوجاتے تھے رائی وہسکی لیموں سمیت راک کینڈی اور دیگر ذائقوں کو شامل کرکے مزید لذت انگیز۔ Hochstadter's Slow & Low اس روایت کو زندہ کرتا ہے جس میں شہد ، اورینج چھلکا اور چٹکی کی ایک چٹکی کے ساتھ شہد ، سنتری کے چھلکے اور 42 چوبیس چٹکی تیار کی جاتی ہے۔ اس ذائقے سے سوادج گھونٹ پیدا ہوتا ہے ، لیکن وہ بوتل والے کاک کے الکحل کارٹون کو نرم کرنے کے لئے زیادہ کچھ نہیں کرتے ہیں ، لہذا کافی برف ڈالیں اور اسے آہستہ آہستہ گھونٹ دیں۔

6. واٹرشیڈ ڈسٹلری کا پرانا زمانہ ($ 35)

شراب / لورا سنت

بوربن ، کڑوی ، کچی شوگر اور اوہائیو چیری کے جوس سے بنا ہوا ، یہ پرانا فیشن کولمبس میں مقیم واٹرشیڈ ڈسٹلری سے بوتل لگائی جاتی ہے جس کی عین مطابق 35.1٪ ABV ہوتی ہے۔ یہ مضبوط ہے ، صرف اتنی مٹھاس کے ساتھ کہ کنارے کو اتار سکے جبکہ پھر بھی وہسکی کو چمکنے دے رہے ہیں۔ چیری اور سنتری کے خوشبو کے بعد لونگ اور سیاہ چیری کے ذائقے پائے جاتے ہیں۔ اس کو برف کے بڑے مکعب پر ڈالو ، اور برانڈڈ چیریوں پر بوجھ ڈالیں۔