ہمارے ایڈیٹرز آزادانہ طور پر بہترین مصنوعات کی تحقیق، جانچ اور تجویز کرتے ہیں۔ آپ ہمارے جائزہ کے عمل کے بارے میں یہاں مزید جان سکتے ہیں۔ ہم اپنے منتخب کردہ لنکس سے کی گئی خریداریوں پر کمیشن وصول کر سکتے ہیں۔

لفظ Cordial، جیسا کہ یہ ریاستہائے متحدہ میں استعمال ہوتا ہے، تھوڑا سا مبہم ہے، جس میں شراب اور غیر الکوحل والے شربت دونوں شامل ہیں۔ جب اس کا مطلب مؤخر الذکر کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، تو ایک کورڈیل باقاعدہ پرانے ایک سے ایک چینی اور پانی کے طومار سے کیسے مختلف ہوتا ہے؟ شربت ایک وسیع البنیاد زمرہ ہے، اور دلداری اس کا ایک حصہ ہے۔ کرسٹا کاٹن کا کہنا ہے کہ تمام شربت دلکش نہیں ہوتے ہیں، لیکن تمام دلدار شربت ہوتے ہیں دی ہینڈسم بٹرس نیو اورلینز میں میرے نزدیک خوشگوار ذائقہ میں زیادہ پیچیدہ ہے۔ مزید اجزاء ہیں.

یہ لفظ کاک ٹیل مینوز پر ایک عام سادہ سیرپ سے زیادہ دلچسپ ترمیم کار کے طور پر ابھرا ہے۔ ہمدردی کی اپیل ان کی اسٹینڈ اکیلے پیچیدگی میں ہے۔ ایک زبردست دوستی صرف چینی اور تیزاب کو متوازن نہیں کرتی ہے (اور میٹھے اور کھٹے کے نتیجے میں ذائقے)؛ یہ اکثر پھلوں، مصالحوں اور/یا جڑی بوٹیوں کو ملا کر ایسی چیز بناتا ہے جو کلب سوڈا کے ساتھ ملا کر اتنا ہی دلچسپ ہوتا ہے جتنا کہ یہ آپ کی پسند کے جذبے کے ساتھ ہے۔

Nashville کی Rhonda Cammons کے لیے، اجزاء پر کونے کاٹے بغیر اپنے کارپوریٹ کلائنٹس کو جلدی سے مشروبات فراہم کرنے کی خواہش نے اسے تخلیق کرنے پر مجبور کیا۔ بالکل ہم آہنگ ، جو اس کے جوان لیکن بوتل بند دلیوں کی بڑھتی ہوئی لائن میں کھٹے کی ساخت اور ٹکی کی پیچیدگی سے متاثر ہوتی ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ کارپوریٹ بارٹینڈنگ کے ساتھ، یہ ہمیشہ وقت اور گاہکوں کے سامنے ایک اچھا مشروب حاصل کرنے کے بارے میں ہوتا ہے۔ میں اچھے معیار کے مکسر کی تلاش میں تھا جسے میں تھوک خرید سکوں، اور وہاں کچھ بھی نہیں تھا۔ تو وہ ٹکرانے لگی۔ اگر آپ الکحل نہیں پیتے ہیں، تو میں آپ کو کیریملائزڈ انناس، ناریل کے پانی اور سیلٹزر کے ساتھ ٹھنڈی سبز چائے پر رِف بناؤں گا۔ میرے پاس روایتی Gin & Tonics یا Vodka Sodas کے مقابلے غیر الکوحل والی چیزوں کا آرڈر دینے والے زیادہ لوگ تھے، اور میں نے سوچا، شاید میں یہاں کسی چیز پر ہوں۔

وہ ہے، اور اسی طرح یہ دوسرے دستکاری سازگار ہیں۔

BG Reynolds Lime Cordial ($17/375 mL)