ہوسکتا ہے کہ آپ روحوں کی دنیا میں نئے ہوں یا شاید آپ تھوڑی دیر کے لئے چکر لگارہے ہوں۔ بہر حال ، صحیح اصطلاحات کو جاننے سے دوکانداروں کو آقاؤں سے الگ کیا جاسکتا ہے ، خاص طور پر اگر آپ واقعتا a کسی بار کے پیچھے جانے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ ہم نے شراب پینے کی جدید شرائط کی ایک فہرست مرتب کی ہے جو واقعی میں آپ کے شراب کے اعتبار سے قابل اعتماد ہے۔

1. فرشتہ کا اشتراک: یہ شراب -لور کی اصطلاح حصہ ہنسی مذاق ، جز سائنس ہے۔ فرشتہ کا حصہ مائع کی مقدار ہے جو بخارات بن جاتا ہے جبکہ وہسکی عمر میں ایک بیرل میں ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر فی بیرل دو فیصد کے لگ بھگ ہوتا ہے ، لیکن عمر کے وقت ، موسم اور مختلف دیگر عوامل کی بنیاد پر دس فیصد تک ہوسکتا ہے۔ خوشخبری؟ لکڑی دراصل آلودگی کے بہت سے ناخوشگوار پہلوؤں کو جذب کرتی ہے (جیسے سلفر) ، لہذا فرشتہ کے پاس ہمارے سے بہتر ہے۔
2. Aperitif کے : ہم کھانے سے پہلے کاک ٹیل رکھنے کی مشق کے لئے فرانسیسیوں کے مقروض ہیں۔ ایک اپریٹف کا مطلب بھوک کو تیز کرنا ہے اور روایتی طور پر اس کی طرح ایک تلخ مشروب ہے ایپرول اسپرٹز .
3. کڑکنے والے : وہ صرف آپ کے دو کاک ٹیل بناسکتے ہیں ، لیکن کلاسیکی سے لے کر جدید مکسولوجی کنوکیشن تک ہر چیز بناتے وقت تلخیاں ضروری ہوتی ہیں۔ مرکب مختلف ہوتے ہیں ، اور اس میں جڑی بوٹیاں ، مصالحے اور نباتیات کی مدد سے غیرجانبدار جذبہ ہوتا ہے۔
4. چوٹ: ہاں ، آپ اپنے کاک ٹیلوں کو اوور ساک کرسکتے ہیں! جب ایسا ہوتا ہے ، اور آپ کا مشروب ابر آلود ہوجاتا ہے تو ، آپ نے اپنے کاک کو کچل دیا ہے۔
5. کاسک طاقت : جب آپ کسی جھونکے میں روح کی عمر لیتے ہیں تو ، یہ عام طور پر زیادہ مضبوط ہوتا ہے - تقریبا 60 60 - 65 فیصد اے بی وی۔ عام طور پر ، اے بی وی کو نیچے لانے کے لئے بوتل سے پہلے پانی شامل کیا جاتا ہے ، لیکن بہت سارے ڈسٹلری آج کل کاسک طاقت کے وساسکی کے چھوٹے چھوٹے رنز بنا رہے ہیں۔ اس موقع پر بیرل پروف بھی کہا جاتا ہے۔
6. کنجر: کونجینٹ وہی ہوتا ہے جو روح کے خمیر کے دوران پیدا ہوتا ہے ، روح سے الگ ہو کر۔ یہ مضامین روح کو اپنا ذائقہ دیتے ہیں ، لیکن وہ بھی شاید آپ کے پاس ہی کیوں؟ ہینگ اوور وہسکی چکھنے کے بعد
7. سردی فلٹریشن: یہ متنازعہ اصطلاح اس عمل کو بیان کرتی ہے جس میں وہسکی بادل کی کمی اور اوشیشوں کو کم کرنے کے لئے جاتی ہے۔ وہسکی کو پہلے صفر ڈگری کے قریب ٹھنڈا کیا جاتا ہے اور پھر اسے عمدہ فلٹر میں ڈال دیا جاتا ہے۔ یہ زیادہ تر کاسمیٹک وجوہات کی بنا پر کیا گیا ہے ، یہی وجہ ہے کہ وہسکی برادری میں اس پر بہت زیادہ بحث کی جاتی ہے۔ سمجھداری سے اپنا پہلو منتخب کریں۔
8. کوآپریشن: یہ وہ شاندار مقام ہے جہاں بیرل بنائے جاتے ہیں۔ جو شخص ان کو بناتا ہے اسے کوپر کہا جاتا ہے۔
9. ڈرامہ: اسکاٹ لینڈ میں وہسکی کے ایک چھوٹے سے بہاؤ کی وضاحت کے لئے اب بھی استعمال کیا گیا لفظ۔ اگر آپ تکنیکی حاصل کرنا چاہتے ہیں تو ، امریکی فلڈ ڈرم کو فلڈ ونس کے آٹھویں حصے کے طور پر بیان کیا جاتا ہے۔ یہ لفظ عام طور پر اسکاٹ لینڈ میں استعمال ہوتا ہے۔
10. ہاضم : آپ کو اب پتہ ہے کہ ایک اپریٹائف کیا ہے ، لہذا اس کے برعکس ڈائجٹف کے بارے میں سوچیں۔ ہاضمے میں مدد کے ل a آپ کھانے کے بعد یہی پیتے ہیں۔ کلاسیکی ہضفوں میں برانڈی ، قلعہ بند شراب اور تلخ امارو شامل ہیں۔
11. خشک: جب بیان کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے a مارٹینی ، اس اصطلاح کا مطلب یہ ہے کہ اس میں کوئی ورموت نہیں ہے۔
12. بجلی: ایک اصطلاح چاندنی ، جس کا مطلب ہے کہ وہسکی جو غیر متعین ہے اور سیدھے چپکے سے نکل آتی ہے۔ بیرل عمر بڑھنے کی عدم موجودگی کی وجہ سے بجلی ، جسے سفید کتا بھی کہا جاتا ہے ، ایک واضح روح ہے۔
13. میش: ایک اور اضطراب آمیز اصطلاح ، پانی کے ساتھ اناج کو جوڑنے کے بعد اس کی گرمی کی وجہ سے ایک ماشہ تیار کیا جاتا ہے۔ اس عمل سے نشاستہ ٹوٹ جاتا ہے اور چینی کی پیداوار میں نتیجہ برآمد ہوتا ہے۔ نتیجے میں مائع وارٹ کے طور پر جانا جاتا ہے۔
14. جھاڑی : سرکہ پر مبنی یہ سیپرز کاک ٹیل کی دنیا میں ایک زبردست واپسی کررہے ہیں ، لہذا نظر رکھیں۔ ان کو عام طور پر شراب کے ساتھ خمیر کیا جاتا ہے اور وہ کاکیل کی تیاری میں یا سیدھے نشے میں مستعمل ہیں۔
15. کللا: کللا ایک چھوٹی سی مقدار میں مائع ہے جس کو شیشے کے اندر کوٹ کرنے کے ل added استعمال کیا جاتا ہے۔