یہ کہنا مشکل ہے کہ ہم نے کتنی بار کسی دوست کی پارٹی میں شراب نوشی شروع کی ، صرف اس بات کا احساس کرنے کے لئے کہ ہم ایک گدلا یا گھماؤ کھا رہے ہیں۔ اور جب کہ ہم اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے تخلیقی حاصل کرنے میں کوئی اجنبی نہیں ہیں ، کیوں کہ اگلی بار آپ اس کے لئے تیار نہیں ہیں؟

تھوڑی دیر پہلے ، ہم ہمارے فیس بک کے شائقین سے پوچھا گھروں کی سلاخوں سے وہ کون سے ٹولز اور دیگر سپلائی لاپتے ہیں جو ان کے خیال میں اکثر رہتا تھا۔ ہمیں 150 سے زیادہ جوابات ملے — کاک ٹیل ہلانے والی چیزوں سے لے کر کارک سکرو تک سب کچھ — لیکن کچھ ایسے تھے جو واقعتا out سامنے آئے۔ اور یہ تمام بار ٹولز نہیں ہیں۔

لہذا اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ پیچیدہ کاک ٹیل بنا رہے ہیں یا صرف اپنے وہسکی پینے والے کھیل کو بڑھاوا دینے کے لئے تلاش کر رہے ہیں ، ہم نے آپ کے ل essen 10 لوازمات تیار کرلئے جو آپ کو ہمیشہ ہاتھ میں رکھنا چاہئے۔

• جگر

  

  جیسا کہ ہمارے ایک فیس بک مداح نے کہا ، گھر میں شراب پینے کی بات کی جائے تو زیادہ تر گھر بارٹینڈرس درستگی کی انتہائی اہمیت کو نظر انداز کرتے ہیں۔ اور ہم اتفاق کرتے ہیں۔ مناسب تناسب ڈرنک بنا یا توڑ سکتا ہے۔ لہذا یہ یقینی بنائیں کہ آپ کو یہ آسان ٹول آپ کے گھر بار میں مل گیا ہے — ہم دو کی ملکیت رکھنے کی تجویز کرتے ہیں: ایک ونس / دو آونس سائز اور ڈیڑھ آونس / تین کوارٹر آونس سائز — اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ یہ کام کر رہے ہیں۔ کامل پینے ہر بار.

  اسے آزماو: کاک ٹیل کنگڈم کی جاپانی طرز کی جگگر

  
  
  

• کوالٹی آئس

  گیس اسٹیشن پر آپ نے جو بیگ خریدا تھا اس سے اکثر سب سے آسان برف چھوٹے آدھے پگھل کیوب کی شکل میں آتی ہے۔ وہ آپ کے مشروبات کو ٹھنڈا کردیں گے ، لیکن بعض اوقات اس میں کمی نہیں ہوگی۔ جب تک آپ ایک اچھی برف کیوب ٹرے میں جوڑے میں سرمایہ کاری کرتے ہیں ، آپ اپنے ہی فریزر میں کاک ٹیل بار کے قابل کیوب بنا سکتے ہیں۔

  اسے آزماو: ٹوولو کامل مکعب کی ٹرے اور کرہ آئس سانچوں

  
  
  

• گداگر

  موسم گرما کا سفر جاری ہے: وقت آگیا ہے موجیٹوز اور جلیپس کی طرح گھر پر. یقینا ، آپ چمچ کے پچھلے حصے کا استعمال کرکے توڑ سکتے ہیں اور بج سکتے ہیں۔ لیکن پودینے کے پتے اور دیگر جڑی بوٹیاں یا یہاں تک کہ پھلوں سے بھی تیل اور ذائقہ نکالنے کا بہترین طریقہ ایک مضبوط گدھ میں ہے۔ زیادہ تر پھلوں کے ساتھ ، آپ کو اسے ایک کی طرح استعمال کرنا چاہئے دادی پیسٹو بنانے کے دوران مارٹر چلاتا ہے ، لیکن جڑی بوٹیاں اور لیموں کے چھلکے کے ساتھ قدرے نرم ہوجائیں ، جو زیادہ گھل مل جانے پر تلخ ہوسکتی ہے۔

  اسے آزماو: آکسو اسٹیل مسٹر

• دو ٹکڑا شیخر

  مشروبات کو ہلا کر جب اس سے کہا جاتا ہے کہ وہ نہ صرف کاک ٹیل کو ٹھیک طرح سے ٹھنڈا کردیتی ہے ، بلکہ اس سے یہ بھی یقینی بنتی ہے کہ مناسب طور پر کم ہوجائیں اور ہوا کا اخراج ہو۔ مزیدار ثبوت: مناسب بنانے کا کوئی طریقہ نہیں ہے راموس جن فیز ایک کے بغیر ایک دو ٹکڑا شیخر اور ایک علیحدہ اسٹرینر خریدیں جیسے پیشہ کرتے ہیں۔ یہ صاف کرنے میں آسان ہیں ، لرزنے کے بعد کھولنے میں آسان ہیں اور پھلوں یا جڑی بوٹیوں کے ٹکڑوں سے نہیں بھری ہیں۔

  اسے آزماو: 3 ٹکڑا بار کاک شیخر کٹ

  نیچے 10 میں سے 5 تک جاری رکھیں۔

• سپاؤٹس کے لئے

  یہ بارٹینڈر ضروری فیس بک کے شائقین نے سب سے زیادہ ذکر کیا جب ہم نے پوچھا کہ گھر کے ماہر کون سے ماہر ہیں۔ اگر آپ کے پاس درست پیمائش کے لig ایک جگر ہے تو ، اسپرٹ اچھالنا یقینی طور پر بغیر آسانی سے آسان ہے ، لیکن وہ اس بات کو یقینی بنانے میں مدد دیتے ہیں کہ آپ اپنے قیمتی شراب میں سے کسی کو بھی نہ چھڑا دیں اور وہ گندے ہوئے سستے ہیں۔

  اسے آزماو: اسپیڈ جیٹ شراب پاؤر

• اچھی گارنش ہے

  نیولی رنگ کی چیری جو ذائقہ جولی رانچرز کی طرح آپ کو صرف اتنی دور مل سکتی ہے۔ جب گھر میں گھڑی تیار کرتے ہو ، آپ تازہ پھل اور اعلی معیار کی چیری اور پیاز کا استعمال ضرور کریں (آپ یہاں تک کہ کوشش کر سکتے ہیں اپنا بنانا ).

  اسے آزماو: لوکارڈو ماراشینو چیری

• بار کا چمچ

  کوئی بات نہیں اگر آپ ہلچل مچا رہے ہو a مینہٹن یا مارٹینی ، یا تیرتے ہوئے شراب a نیو یارک ھٹا ، آپ کو ایک طویل ہینڈلڈ بار چمچ کی ضرورت ہوگی۔ (اور نہیں ، آپ کا عام چائے کا چمچ اس کو کاٹ نہیں دے گا - بہت چھوٹا اور بہت چوڑا)۔ ہینڈل کے اختتام پر کانٹے کی طرح ٹائینس کے ساتھ چمچ کا انتخاب کرکے ڈبل ڈیوٹی پر جائیں ، جس سے برتن سے ہوا کے چیریوں یا زیتون کو ہوا کی ہوا مل جاتی ہے۔

  اسے آزماو: ترشول بارسپون

• جوسر

  تازہ پھلوں کے رس کا استعمال درجنوں کے لئے ضروری ہے ، اگر نہیں تو سینکڑوں کاک۔ چاہے وہ لیموں کا ہو وہسکی سورسز ، چونے کے لئے جیملیٹس ، سنتری کے لئے خون اور ریت یا انار کے لئے بھی گھر کا دستی بم ، اپنے ہی جوس کو نچوڑنے سے آپ کے گھر کے مشروبات میں نمایاں فرق پڑے گا۔ سب سے بڑے سائز کے جوسر کے ساتھ جائیں ، جو کسی بھی سائز کے لیموں کو سنبھال سکتا ہے ، اور صحیح تکنیک کا استعمال یقینی بنائیں: پھلوں کے کٹے حصے کو جوسر میں سوراخوں کا سامنا کرنا چاہئے۔

  اسے آزماو: ٹیبل اورنج جوسیر پر

  نیچے 9 میں سے 9 تک جاری رکھیں۔

• کاک کتابیں

  آپ کس طرح جان سکتے ہو کہ کس طرح اپنے تمام پسندیدہ کاک ٹیل بنائے جائیں اور آپ کی انگلی میں بالکل ٹھیک نئی مشروبات کی ترکیبیں رکھیں؟ اگرچہ ہمارا کاک ٹیل ڈیٹا بیس ایک بہت بڑا وسیلہ ہے ، لیکن واقعی میں ایک عظیم کاک کی کتاب کی کوئی جگہ نہیں ہے — اور ہمارے پاس اس کے بجائے ایک چپچپا صفحہ یا ایک مختصر گردش والے کمپیوٹر سے زیادہ دو ہونا چاہئے۔

  اسے آزماو: PDT کاک ٹیل کتاب اعلی مکسولوجسٹ اور sr76beerworks.com ایڈوائزری بورڈ کے ممبر جم میہن کے ذریعہ

• اس میں بہت ساری اچھی چیزیں ہیں

  اگرچہ یہ سبھی گیجٹ گھر میں کاک ٹیل بنانے کے لئے اہم ہیں ، لیکن آپ شراب کے اچھ selectionے انتخاب کے بغیر واقعی کچھ نہیں کرسکتے ہیں۔ ہاں ، ہم جانتے ہیں ، اچھی بوتلیں مہنگی ہوسکتی ہیں۔ اچھی خبر یہ ہے کہ ان میں سے سبھی یہ نہیں ہیں: ہمیں شراب سے لے کر رائ وہسکی تک ہر چیز کی نو بوتلیں ملی ہیں جو نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ 25 ڈالر سے بھی کم ہیں۔ لہذا اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا اگر آپ گھر بنے ہوئے کو ترجیح دیتے ہیں گل داؤدی یا ایک اچھی طرح سے بنا ہوا پرانا فیشن ، آپ بینک کو توڑے بغیر یہ سب کرسکتے ہیں۔

  اپنی زندگی کو بہتر بنانے کے لئے اور طریقے تلاش کر رہے ہو؟ ان کو چیک کریں لڑکوں کے لئے سفارش کردہ تحائف ہمارے پارٹنر سے پوچھیں